ご飯でもちもちパン

「食パンカットガイド」を買いました。



先日の新聞記事にのったレシピ、もうひとつの「ご飯でもちもちパン」を焼いてみた。

膨らみがしょぼい。


食パンカットガイドでスライスしてみる。

う～～ん、使い勝手は、無いよりマシという程度。

たしかに、もちもちしたパンができました。
先日のふわふわパンがギュッとしまった感じ。



お味は同じ。
ならばふわふわした方が、食感がよろしいです。