お菓子作り

最近またお菓子作りにはまりつつある

春菜です！


中学生の時は休みになるたびに作ってました。

コーヒーシフォンが１番得意です(^^)

あとね、にんじんシフォンとか、チョコシフォンも作ったかな？

基本シフォン！

シフォンが１番好き


あと、ゼラチンがあればプリンかな

さつまいもプリンとかイチゴプリンとか、

とにかく、残りものとかで作ります。

他にはね～じゃがいもとか家には腐るほどあったので、じゃがいもマフィンとか作りましたよ(^0^)/


意外に女の子らしいことをしてるんです。


今も昔もお菓子のレシピは見ません…てか、じゃがいものマフィンなんてレシピないでしょ？


てきとうだよ！


ケーキなんてメレンゲつくればふくらむし、卵黄入れれば固まるし、

プリンも基本牛乳にゼラチンで出来上がりだし、

簡単ですよ！

今日は、シフォンケーキの生地より小麦粉多めで、牛乳少し入れてフライパンでパンケーキ風に焼いてみました。

うまい☆


創作料理は楽しいかも。

自分で意外です(^_^;)