今日は地元の友人たちとちょっと早い忘年会。神保町の焼き鳥屋さんで。ここの焼き鳥屋さんちょっと普通の焼き鳥屋さんとは違って、いろいろな部位を提供してくれる。私が好きになったのは背肝という鳥の腎臓。フォフグラみたいな感じで絶品。