ケポベーグルス「プレーン」 2009-03-26 05:01:32 | ベーグル 東京の上北沢にオープンしたケポベーグルスのプレーン3種です。酵母の量で 食感を変えています。4%のハードタイプ・6%のセミハードタイプ・10%のソフトタイプ。 好みの食感が選べるのはいいですね、ちなみに私の好みは4と6ですねぇ。