先日、紫キャベツをいただきました
にぃやんは生野菜があまり好きではないので湯通し・・・
色が抜けて変な色に
しかも茎の部分の白いところも染まり・・・
食欲のわかない色になってしまった
さらにマヨネーズをかけると
ピンクに・・・
紫キャベツは生のまま食べましょう
さて、そのままではなんだか負けっぱなしみたいで悔しいので
色の抜け出たゆで汁で染色
写真右が左の色になりました
分かりづらいかもしれないけど
意外ときれいな紫色になりました
これで１勝１敗の引き分けってことで
にぃやんは生野菜があまり好きではないので湯通し・・・
色が抜けて変な色に
しかも茎の部分の白いところも染まり・・・
食欲のわかない色になってしまった
さらにマヨネーズをかけると
ピンクに・・・
紫キャベツは生のまま食べましょう
さて、そのままではなんだか負けっぱなしみたいで悔しいので
色の抜け出たゆで汁で染色
写真右が左の色になりました
分かりづらいかもしれないけど
意外ときれいな紫色になりました
これで１勝１敗の引き分けってことで
最近食べていません。‥高いんです‥
普通のキャベツとは また ちょっと
一味違うんですよね。
まあ、にいやん 生野菜 だめですかア？
はるうさんも お食事作り 気を使いますねえ。
それにしても
紫キャベツから そんなに色が出るとは！！
よかったですね。新発見ですね。
ＴＰＰ これはとても難しい問題ですね。
今後の 展望が気になります。
生のほうが絶対おいしいです
ＴＰＰは正直、よく分かりません
農業は大打撃だそうですが
結局、高くても買ってもらえる野菜を作れば良いんです
国産野菜いっぱい食べてください
はるうさん、この言葉に感動しました。
今も頑張っているはるうさん
そして さらに ワンランク上の目標に向かって
頑張って いく はるうさん
応援していますよー
大して頑張ってないですけどねぇ
うちみたいな小さい農家はそれで良いんじゃないかと
ぼちぼちやっていきますよ