外で食べたビーツが美味しかったのと
貧血に良いと言うので俄然食べたいと自分で買ってみたビーツ
1個250g前後が8個
1個は、そのままスライスして生でサラダ
（初めて食べたビーツよりも今回のは土臭くなくて美味しかったです♪）
残りは下処理して冷凍していろいろ料理していこうと思います
下処理は
皮つき丸ごとを一つづつアルミホイルで包んで
オーブン、230度で１時間程焼いたら良い感じでした
（ビーツの大きさによって温度加熱時間は違うと思います）
粗熱が取れたら皮をむいて
適当な大きさにスライスorカットして冷凍保存
