簡単料理教室

今日は店内で「クッキングヒーター達人」と専用鍋を使って料理を作りました～
クッキングヒーターはIHではなくてラジエントヒーターだから、IH よりも電磁波の影響が非常に少なく、安心して使えます
揚げ物料理も食材が油を吸い込まないから
少量の油で作れて、とてもヘルシーです
今日は小アジが新鮮だったので、南蛮漬けをサッサと作り、まずは1品の出来上がり～
あとは、カボチャ、サツマイモ、ピーマン
の野菜天ぷらで2品目～
最後に雑穀米を入れた白米がたった15分で出来上がり～
お客さんと楽しく美味しく会話も弾み
いい時間を過ごせました


昼間に夕食のおかずを作っておくと夕方が楽ですね～
明日は何を作ろうかしら～


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