今夜もちょっと晩酌

小さなお店のちょっとした小日記・・

旨いモノ

2006-03-24 12:11:24 | Weblog
最近はダーツ上達のため毎日練習に励み目指せフィル・テイラー って感じです。

それなのに投げれば投げるほど下手になり、ダーツ?なにそれ??って言いそう・・

5月からリーグ戦が始まるのでそれまでには何とかしたいと思います。



今日はゆっこの実家から素晴らしいものが届きました。




根室産の雲丹、イクラ・・・今日のお昼はウニいくら丼(特盛です)

おまえらアホかって言うくらい特盛です。


実は去年お店を出す前にスタッフを募集していて多くの方を面接しました。

ゆっこもその1人ですが履歴書の欄に両親の仕事(漁業)と記載があり

僕の気持ちはいっきに揺らぎました。

面接中も漁業+海=旨いもの。頭の中でその事が離れず

何時しかゆっこと働かなければと暗示にかかるくらい(漁業)に魅了されていたのです・・・

そんなこともあり数日後ゆっこに採用の電話をしました。

それなのにゆっこは「少し考えさせてください」と言い出したのです ; ̄ロ ̄)!!

今日中に応えを出しますと・・

僕は焦る気持ちを抑えちょっとビビリながらゆっこの電話を待った。

その数時間後ゆっこからの着信があり冷静を装いゆっこの話を聞いた。

ゆっこの「働かせて頂きます」という言葉で僕はガッツポーズ!!!

夢が現実へと変わる瞬間でした。

期待は想像以上の実力を発揮し、季節ごとに僕を感激させてくれた。

ゆっこよ「ありがとう」お父さんお母さん「感謝いたします」

みなさんここで間違ってはいけないのが、ゆっこ=旨いものではなく

ゆっこ=海鮮です w|;゜ロ゜|w 訂正、ゆっこ=マジメなイイ子です ( -_-)

けして物につられたのではなくマジメで仕事が出来そうだからです・・


何かみなさんの冷たい視線を感じるのは気のせいだろうか・・・



今日は書けば書くほど自分を追い込むのでこれからゆっことウニいくら丼(特盛)

を仲良く食べる事にします。

                おしまい




感謝な日

2006-03-16 20:13:05 | Weblog

昨日は仕事の途中で電話があり「花」を届けたいと連絡があった。

シャァーー 胸を膨らませ待っていると




シャンパン(ゴッセ・ブリュット・エクセレンス)が届いた。

花の前に別の方からの贈り物だった。ありがとうございます。

その後に



綺麗な花が届き1周年らしくなってきた。

そうしてる間にもう一つ届け物が・・



今度は赤ワイン(CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD 2001)が届き

祝いのお酒が準備された。皆にありがと~

その他にもシャンパン(VVE FOURNY&FILS 1996)や焼酎(祝の赤 海童)

を頂き、呑めるかどうか心配になってきた(笑)

その後も



花を頂いたりとみんなの気持ちがとても嬉しかった。

ありがとう×1000くらいの気持ちです。



20時過ぎには仕事も終わり。友達1人を加えビールで乾杯!

その後も1人づつ人数も増えていき最終的に5人で酒盛りが始まった。

丁度中盤あたりでゆっこと年齢の話になり、若ければ「水」を弾くだろうと

若さチェックを始めた。そこには丁度4人の若き女性たちがいたので

僕の絶好の餌となった。まずは21歳代表ゆっこ!腕を出して

水を2・3滴・・・


見事に弾いた!っていうかここで弾かなかったらゆっこが可哀想だし

ありえない。続いては自らやりたいと名乗り出た29歳代表Mさん

僕的にはこのラインからビミョ~だと考えていたので結果を楽しみに

2・3滴の水を腕にたらした。すると・・


さすが自分から名乗り出ただけあってカルク弾き飛ばした。お見事!!

こうなると23歳代表Nさんが弾かない訳は無くあっさりクリア!

後は30歳代表Kさんだったがここは棄権という事で34歳代表オレ!!

気合充分に服を捲り上げ腕を出しトライ!












ベチャ!!! w|;゜ロ゜|w ヌォオオオオ!!


ちょっと待って・・今、毛が邪魔したから内側でもう一回!!そしてトライ!!











ベチョ・・・

弾かない・・っていうか吸収?って感じ・・

身体って正直です。ここを見た人は試されると面白いですよ。きっとハジカ・・・


その後は電車の最終とかもあり1人づつ帰っていき、のこり3人で

海童を飲みながら、あ~でもない、こ~でもないと話続けた。

そのうち2人になったのでカラオケに行く事に決める。

そして気づけば朝の4時!さすがに酔っ払ってたのかこの日は延長も無く

素直に帰った。よくよく思い出すといつもの飲み会なんだけど

一杯目のビールや乾杯のシャンパンはとても美味しく感じられた。

やっぱりこの日は自分にとって特別な日だったのかな~って思う。

そう思えるからこれからも頑張れる。そして歳をとっておじいちゃんに

なっても皆と一緒にいれたらいいな~って思う今日この頃でした。




一周年!

2006-03-15 12:32:47 | Weblog

3月15日やっと1年経ちました。早いですねー

思えばアンガールズ体型から始まり顔は青白く皆から心配されてたのが

今じゃ2~3㌔も肥えてしまい大変です・・ ヾ(ーー )ォィ

いつも思うのが周りに恵まれているな~って感じですかね。

両親、兄弟、友達やここに来てくれる皆さん。本当に感謝しています。

今日も早速、たくさんの花、花、花・・・・

店もたくさんのゲスト・・・・ (-。-;) 

 

いつもと変わらず静かなもんです・・・


ゆっこも1年間僕にいじられながらもよく頑張ったと思います。だから今日は仕事が終わったら

乾杯です。呑みまくってやります。考えるとこの1年の7割は呑んでたのでは・・

30歳も半ばでよく体が持ってるな~って感心します。



今日、誰か来てくれないかな~っては言っても終わるのが21時半頃だからちょっと遅いか・・

まっ今日はダラダラしながらこの1年を振り返って楽しく過ごせたらな~

って感じです。っと今日はここでおしまい。

メインは今日の夜なので楽しい話は明日報告します。



2006-03-09 14:29:28 | Weblog
またまた久しぶりの更新です。

でもやっと確定申告が出来ました。疲れた~

普段使わない頭をフル回転させて数字と格闘していたので

毎年この時期が憂鬱にならないか心配です・・


先日一通の手紙が僕のところに届きました。

相手は僕が通う和風創作料理の店長さん(女の子)からでした。

もしかすると・・愛の告白!!

もちろんそんなことは無く ┐(´-`)┌

内容は店を辞めると言う事だった。

よくよく読むと彼女は昔からsoul singerが夢だったようで

今までは失敗を恐れ逃げだし、いつの間にか夢を見ないように

生活していたようだ。しかし、もし自分がこのまま終わったとしたら?

出来なかったではなく、やらなかった事に後悔する。

その事に気づき時間はかかったが決断したのだという。

しかも北海道ではなく沖縄で・・

心から頑張って欲しいと思う。

思い返せば以前、そこの店の3周年のとき何故か

彼女がみんなの前で歌うと言ってビックリしたのを

覚えている。実際に歌ったときはお世辞なしに僕らを

驚かせた。ウマイだけならたくさんいるが「アジ」がある人は

中々いない。

歌というのも人に感動や元気を与えられるものだし彼女にも

そんなプロシンガーになっていただきたい。

大切なのは成功ではなく、行動し、それに向かって努力したかであり、

その結果が成功だったらいい訳で、積み重ねる「今」を

どお生きるかが大切だと思う。

僕も彼女を見習って日々向上し、笑って酒が呑めるように

努力したいと思う Σ(゜д゜;) 

?何か違うような気もするけどうちも1周年だし

次のステップへと色々考えていこうと思う今日この頃である。

                    おしまい