この日のお昼ご飯は、太田市で今年の６月に開店、
７月に入ってランチも始められたという「喝菜（かっさい）」さん。
「栽培中無肥料無農薬（自然農）」の菜園を待つお店（というかそちらが先だったようです）
お店の種類的には居酒屋さんなのかな？
太田伊勢崎あるあるのマンション、アパートの一階がテナントという形態
本当によく見かけますが、住んでいる人の駐車場は別にあるってことなのかな。。。
始まったばかりのランチは２拓で
・国産牛のビーフシチューのセット ¥1680
・ぶり照だいこんのセット ¥1280
今回はビーフシチューを頂きました。
綺麗に並べられた主菜や小鉢。
器とか楽しんでそろえてるんだろうなぁ、、と想像出来ちゃいますよね。
お味噌汁は赤味噌。冥加（みょうが）たっぷりで夏っぽい。
煮びたしの小鉢。
ご自慢のお野菜に、柔らかなお出汁の風合いがぴったり。
小鉢はもう一皿。オクラにミニトマトは白和えのソースをまとって。
ご飯は雑穀米と白米が選べます。
お茶碗かわいい。。
メインの国産牛のビーフシチューは
お箸で切れちゃうほろほろ牛は塊で。
コクがあって、それでいてしつこくないソースも美味しい。
最後はほうじ茶と牛乳プリンでFinish。
丁寧なお料理で大満足。メニューが多彩な夜の居酒屋メニューも美味しいんだろうな。
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◆喝菜(かっさい)◆
群馬県太田市藤阿久町503-1ジョイフル西藤1F
080-7474-1769
店休日 月曜、日曜隔週
昼の部 11:30〜14:00
夜の部 17:30〜22:00
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