営業前の掃除時間にエゴラッピン🎶

久しぶりにエゴラッピンを聞いて
これまた久しぶりの紅茶で喉を潤し身体を温めている朝です


そういえば昨日、思い立って「燻製」をしました

風もなくどんよりとした曇りとなれば
絶好の「燻製日和」なわけで

いそいそと年中出しっ放しの駐車場テーブル＆イスを洗い
消毒までしてカセットコンロをセッティング

お供に「のじお君」ロングリードでね


桜チップで燻すのは寝かせた胸肉２個！！


ガリガリと珈琲豆を挽いて
お気に入りの銅のポットでお湯を落として

角田さんの本をめくって
曇りもいいね！なんて思ったりして


本と珈琲とくれば怖いものが無い状態

なのにこの日はロブションのパンが消毒までしたのに
薄ら汚れているテーブルの上にポツーンと鎮座している

正確には悔しいので新聞紙を敷いた上に


鬼に金棒とはこのことだろう


勉強会の帰りに寄った百貨店で唯一買ったのが
小さな女の子が喜ぶようなシャープペンシルと替え芯だけ
という事を忘れるには充分すぎる


そろそろ、干し野菜にもいい時期になりますね

では、また












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手作りの空間でゆったりとした時間をお過ごしください...




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