今年の蕨は細い？

今年は２回蕨採りに行きました。

採れる場所っていうのはそうそうあまりないので、山菜採りには穴場的になっているわけなんですけど、やっぱり人が入ると情報が漏れるのか、次から次へと人がやってきて、どんどん手が入って侵食されていくもんなんですね。

そんなこんなで２回のうち両日とも先着がいまして、かなりいいところは先に刈られていました。

残念


残っているのをつぶさに探し、若い芽はできるだけ避けて、無駄にしない程度に自然の恵みをいただきました。けど、やっぱり残り物だけに細かった。そして少し固めだったような感じでした。

今年も自然の恵みを美味しくいただかせてもらいます。

感謝


追記
無駄に根こそぎ採っていくとか、根っこや枝からもいでいくような、次につながらない採取のしかたは絶対にやめて欲しいものです。