コクの黒カレー

2006-11-27 14:55:55 | 日常&飲食&旅etc.(携帯未分類含む)
昨日銀座行ったついでにまた例のカレー屋で食事。 今回は黒のスープカレーで やわらか牛タンのスープカレーをオーダー。 ポークスープをベースにした黒カレーだそうで 赤カレーに比べればマイルドな食感なので 同じ辛さ1でもこちらの方が 若干辛くないという感覚になりました。 具はお馴染みのニンジン・ジャガイモ・ピーマン・ 茄子の野菜てんこ盛りは変わらず。 今回はジャガイモ丸ごとではなく ニンジン丸ご . . . 本文を読む