玄米菜食

この頃我が家は玄米菜食を実行している。
朝食は、大抵フレンチトーストかチーズトーストに
牛乳たっぷりのコーヒーと決まっていて、
たまに、まーこが作る時、レタスきゅうり玉ねぎなどの
サラダがつくこともある。バナナやリンゴなど果物があれば、
必ず添える。
朝のパンとコーヒーは、旅先であろうとどこであろうと、
欠かすことは出来ない。朝、和食を食べたことはない。

昼と夜は白米、玄米、押し麦、それに小豆や緑豆、
きびやあわ、ごままで入った雑穀ごはんと、
野菜をうす味で煮たものを食べる。
今日は、白菜にきのこ類、里芋とサツマイモも入れ、
白身魚の切り身をいれた鍋でした。
ともかく雑穀玄米ご飯がおいしくて、もはや病みつき。
食べる速度もゆっくりにしている。
早飯ぐらいでよく胃が痛むから、
硬い玄米の入ったご飯は特に慎重。

もう体のことを本気で気をつけねばならない年齢だし、
玄米菜食にしてから、なんだか体の調子もよい。
と、それはいいけど、問題は、
甘い物！！！
いまだにアイスクリームに目が無し。
三日とあけずに焼くケーキとコーヒーの
おやつタイムは至福の時間だしね。

ま、楽しみはいろいろあった方がいい。
玄米菜食も、楽しみのひとつ、かな。