秋の味覚 2016年09月27日 | Weblog 雨の日がつずき きのこの出来も悪るいようでしたが ようやく じこうぼう が手にはいった。 、早速 酢の物とキノコ汁 に して秋を味わった。 さつまいもも収穫して スイーツで楽しんだ。 おやきも野沢菜を入れて美味しく舌ずつみをうった。 食欲の秋で益々メタボになりつつ有り。
隼人瓜 (千成瓜) 2016年09月16日 | Weblog 今年も隼人瓜が生りはじめました。昨年より一週間ほど早い。 原産地はアメリカ熱帯地 1917年鹿児島県に初めて渡って来た、 薩摩隼人にちなんで隼人瓜となずけられたとか、 一本から50個程の収穫がら千成瓜とも呼ばれている。 漬物 炒めもの 煮物にと多用に利用されている。