枕崎「すし匠五条」女将の日記

大難を小難に!

   ★朝からは 久しぶりの雨模様でした。
    畑の作物たちも花や草木さんたちも
    恵みの雨と嬉しかったことでしょう。

    そして、一雨一雨秋は深まり
    冬の色に変わっていくのでしょうね?

   ★きのうのブログの続きです。
    
    やっちゃいました。
    何が?
   
    おとといのPM7:30ごろの話です。
    五条は数組のお客さんで賑わっていました。

    食事時はだいたい皆さん同じ時間ですから
    同じ頃に来られたお客さんの注文が
    ほとんど同時になりました。

    皆さん、お腹をすかせているわけですから
    できるだけ、早く料理をお出ししなければ
    という焦りと使命感に私は燃えていました。
     
    そして、厨房のに入り 私にできる手伝いを
    していました。

    心意気は素晴らしいのですが、
    実は私「バタバタ貧乏」なのでした。
    (店主の付けた私のあだなです。)

    パタパタ、バタバタ忙しそうにしてるのですが
    物は落とすし、食器は割るし、
    注文は忘れるし、数も間違える。

    そんな様子、想像できそうでしょう?
    周囲で見ればきっと滑稽だろうなぁ?
    と自分でも思うぐらいなのです。

    その日もハサミの代わりに包丁で
    袋を破ろうとしていました。

    一瞬、何が起こったのか?
    分からなくて?
   
    従業員が「手を切ったんじゃないの?」
    と言う声が聞こえてきて
    「ハッ」と気づきタオルで抑えました。

    店主はバンドエイドを持ってきたのですが
    「そんなんじゃ間に合わないよ!」

    と普段なら倒れこんでいたかもしれない
    状況だったのですが、

    みんなそれぞれ忙しくしているのを
    分かっていたので びっくりするぐらい
    冷静になっていました。

    そして、病院へ走りました。

    今回のことはあと5㎜違えば
    人差し指の先が無くなってたかも
    しれません。

    それに痛みもそんなにないし
    そんなに不自由もありません。

    完治するまでにはしばらく
    掛かりそうですが本当にお陰様で
    大難を小難で済ませて頂きました。

    いつもバタバタしている私への
    ご忠告だったと受け取らせて頂きました。

    その日来られたお客様にも
    心配をお掛けしました。

    本当に申し訳なく思っています。
    どうもすみませんでした。

    また、店主や従業員にも
    これから少し迷惑をかけていまいますが
    「ごめんなさい、よろしくお願いしますね!」

    この教訓をしっかりと受け止めて
    もう少し落ち着きを持つように

    今後努力をしていこうと思います。    
    心配をお掛けした皆様、ごんなさいね!
    
    多くの方に心配もして頂き
    またまた、私は幸せ者でした。
    どうもありがとうございました。

    今日は少し気持ちの悪い話になりましたが、
    皆さんも、私のような失敗をないよう
    気をつけて下さい!
               -おしまい- 

    ★<戻りカツオ> 


    ★<本マグロ>    
    

    ★<朝の月と柿>     
    

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コメント一覧

hiromi
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higumaさん、心配お掛けしました。指の方完治するには時間が掛かりますが「身から出た錆」頑張って早くよくなるよう努力します。北海道は柿に木はあまりないのですね?
この写真の柿は渋柿であまり美味しくはないでしょう?奈良の実家は有名な柿の産地です。そこの柿は最高に美味しいのです。そう言えば「柿の葉ずし」は食べられましたか?できれば五条の「柿の葉ずし」を食べて貰いたいですね。いつか食べて貰える日を夢にしておきます。では!
higuma
http://moon.ap.teacup.com/higuma/
指は大丈夫ですか?
美味しそうな柿ですね。
北海道ではなかなか見られません。
葉は先におちちゃうのですか?
本マグロだなんて、これも贅沢ですね。
hiromi
http://green.ap.teacup.com/gojo/
今夜も遅くなってしまいました。ごめんなさい。「テレ甘君、DUCKさん、たかさん、かよちゃん」心配をお掛けしました。私の不注意から、お騒がせしてしまったようで本当にすみませんでした。皆さんに気にして貰えてますます私は幸せ者です。ありがとうね!
人生、一歩間違えばとんでもないことにもなっちゃいますよね?今回はまさにお陰様、お陰様です。皆さんもホント、くれぐれもご注意下さい!
かよ
わあ==びっくりです・・細い手だからね。。良かったあ、切り落とさなくて。。ご主人や子供さんにたくさん頼って(家事とか仕事**)早くよくなってくださいね!早期完治をお祈り申し上げます**
■□たか□■
こんばんは^^
大丈夫ですかぁ?
あわてると ろくな事ないですよね。
人には言えませんが・・・・。

あと5mmで・・・・。って、けっこうな大怪我じゃないですか。

ちゃんと養生してくださいね^^
DUCK
http://moon.ap.teacup.com/miuruki/
読みながらハラハラしちゃいました。
幸い指を落とさずに済んでよかったです、ほんと。
ご不自由だと思いますが、お仕事も、このブログも、頑張ってください。
それにしてもなんておいしそうな画像3連発でしょう。
テレ屋の甘えん坊
http://blog.livedoor.jp/akira1208/
レンコンさんから知らせがきた時は本当にビックリしました。
不自由だと思いますが、完治するまでの間、持ち前の笑顔と根性で頑張ってください。
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