今年は、例年より遅い
枕崎港の初鰹到来です。
遅いと言うより、
初鰹さん達、今年は例年と違う
海の道を泳いでいるのではないか?
と魚屋さんや主人は言っています。
それでもここ数日、
みごとな鰹が揚がって
五条でも初鰹をお迎えしています^^
初鰹食べに来て下さ~~い
昨日は、Show-1グルメグランプリ2連覇達成の
「枕崎鰹船人めしSP」の
出店会議に参加してきました。
ご覧下さい、栄光のトロフィーです。
多くの市民の皆さんと勝ち取った賜物
3つ並んで眩しかったです^^
今後、枕崎の方々を始め、よそから
この枕崎鰹船人めしを食べに来て下さる皆様に
出店舗が答えていける受入れができるための
話し合いでした。
どこのお店もスペシャルに切り替え
皆様に満足して貰える枕崎鰹船人めしSPを
食べて喜んで貰おうと
気合が十分入っています
新しいリーフレット作成のための写真撮りは
来週ですが、
昨日は、とりあえず、各店舗の鰹船人めしSPの
集合でした。
それぞれに色々な工夫のなされた品で
多くの皆さんにお答えしたいと一生懸命になってます。
(一店舗は都合で来れてません。)
写真の色が悪くてごめんなさい。
各お店では、今週の土曜日から販売スタートと
いうことなので、
是非、「枕崎鰹船人めしSP」を
食べ歩きしてみて下さい。
と言うことで・・・
五条の鰹船人めしSPの売りは
本枯れ節を惜しみなく使っている
自慢の出汁のお味
鰹のズケの天ぷらに加えて
鰹珍子のズケの天ぷらを加えています。
抹茶を加えることで
お出しに深みを加え
鰹せんべいでアクセント^^
そして、何よりも
生の鰹をデカデカと
今は初鰹です。
後は、薬味で自分好みに入れて頂いて
かつお節はもちろん本枯れ節
サイズ的には小さくまとめさせて貰っています。
今までの五条鰹船人めしを
ご賞味頂いた方々も
まだ、食べて貰えてない方々も
是非、是非、
五条鰹船人めしSPを食べにおいで下さい。
お待ちしていますね^^
そして・・・・・
それに伴って より多くの方に
船人めし、枕崎、五条を堪能して貰いたいと
先日から作った五条のリーフレットと一緒に
枕崎鰹船人めしのチラシや
「まく旅」リーフレットなどなど・・・を
お知り合いに紹介頂いた旅行会社に
お送りさせて頂きました。
送らせて頂いた先方さんが
手にとって見て貰えることを願いながら
封筒に糊をしていた私です。
とりあえず、自分でもできる限りの
宣伝をして、多くのみなさんに
枕崎を訪れて貰いたいと思っています。
ブログをご覧下さる皆さん、
どうぞ、お知り合いの方々に
口コミ、どうぞよろしくお願い致します。
では、今日も一日元気で頑張りましょう^^
-hiromi-
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