出汁のふるさと枕崎における
「かつお節工場見学」と「ダシとり教室」
昼食はダシとり教室で取ったダシを使った
「かつお船人めし（ダシ茶漬け）」を
楽しんでいただけます。
・主催：出汁の王国・鹿児島プロジェクト実行委員会
・協力：枕崎市水産加工業協同組合
・対象：出汁関連の生産者、企業、団体、食育関係者
・定員：３０名（公募人数、先着順）
・参加費用：２０００円
＜申し込み・問合せ先＞
申込期限 平成２４年６月２０日（水）
「出汁の王国・鹿児島」実行委員会事務局
さつま麺業株式会社担当：上釜（うえかま）
℡：099-261-5557 FAX：099-262-2833
E-mail：info@satsuma-mengyo.co.jp
参加ご希望の方は，
ご住所・企業名・役職・参加者名・
連絡先をご記入の上，上記まで
FAX又はメールでお申し込みください。
※締め切り過ぎてました＾＾
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お暇な方は五条の「本枯れ節物語」29件
「出汁物語」22件ご覧下さい＾＾
五条のお料理がなぜ美味しいか？
それは、枕崎本枯れ鰹節、荒節を
重ちゃんは、おしみもなく
使っているからだと思っています。
