重ちゃんにもいろいろ体験してもらいたくて、
連れて行きました🚙
営業日だったので、一足お先においとましたのですが、
いい勉強になりました😊
「発酵」「麹」今後の料理にも生かしていければと思います。
先生、そして皆様 お世話になりました。
ありがとうございました😊
五条は今加工品作りに取り組もうとしています。
本格的な手作りの めんつゆやすし酢、ポン酢など
26年培ってきた重ちゃんの美味しい味を商品化する予定です。
「手軽で簡単にプロの味をご家庭に✋」を
コンセプトに進めていきます。
頑張ります✊😊
