相変わらず、忙しい毎日を過ごさせて頂いています。
椅子に座るのは、ご飯を食べる時ぐらいで
パソコンを開くこともなかなかです。
9月もあと3日、朝晩は過ごしやすくなってきました。
まずは石川県の災害の報道に心痛む思いです。
珠洲市には、お世話になったお方がいて
ラインを入れたのですが、既読にならず心配です。
何もお力になれないので、お電話するのも気が引けるところです。
どうぞ、穏やかな日が早く訪れますことをお祈り申し上げます。
そして今月お陰様で64歳を迎えさせて頂きました。
来年は65歳という事で 65歳～74歳の前期高齢者の仲間入りと
考えると自分でもびっくりします。
でも日常の中では、忘れることや、失敗することなどばかりで
年齢が身体を蝕んできていることを実感します。
そんな私なのですが、気持ちだけはやりたいことばかりで
ひとつひとつ努力している毎日なので
自分で自分を忙しくさせているという事なんです。
忙しいのは自業自得ってところです。
そういう事で、9月の14.15,16日の連休に
鹿児島イオンモールに「かつおマルシェ」に出店しました。
最初は新しく始めた加工品だけのつもりでしたが、
「かつお」の知られざる味の魅力をどうしても
お届けしたいと思ってしまい、
生鰹のにぎり、かつお腹皮塩焼き、真子白子のうま煮
珍子の漬け焼きなどのお惣菜の販売も行いました。
「たかが鰹、されど鰹」を多くの方に
店主の味付けた美味しい鰹部位を食べて貰いたかったんです。
という事で、前夜からの仕込み、早朝3時から作り始め
1時間かけて会場に運ぶ。
そして、AM10時からPM7時までの販売
その試練が3日続きました。
そのためには、普段の従業員以外にも
数人のお手伝いを頂き、
みんなにも大変な思いをさせることになりました。
おまけに 喜んで買って頂けると鷹をくぐっていたのですが、
「すし匠五条」の知名度もないなかで値下げしての販売するなど
かなりの悪戦苦闘の3日間でした。
3日目は少し数を減らしたこともあって結果完売することが
できました。
その間、店の方も断ることも多くて
申し訳ないとも思いましたが、結果
いろいろ経験させて頂き、中にはとても喜んで頂いた
お客様も沢山いて下さり、知名度を広げられた大きい前進だと
やり切ったことに大きな達成感を持つことができました。
「やらないで後悔するよりやって後悔したほうがいい」
とはありますが、私自身結果
「やらなければ後悔するけど、やりきれば良かったと実感する」
そう思えたのでした。
開催中、わざわざ買いに来てくれた方々も
本当にどうもありがとうございました。
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