おはようございます
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店の裏の柿の木
今年は、たくさんの実がなってます
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昨日は、疲れを癒す
ゆっくり時間過ごさせて貰い
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また今日からの仕事の力
蓄えられた気がします
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そんな昨日、
普段ゆっくりみれないお友達のfacebookを
のぞかせて貰っていました。
その中に枕崎在住のKさんの投稿に
サービス業の仕事をしている私に
とてもためになることが書かれていました。
そのKさん投稿
ここに載せさせて貰います!
![down](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/down.png)
サービスにも色々
私達は「サービス=安価」と直結しがちだが、
まだコンビニが大都市に限定されていた
私の会社員時代に取引先の方が、
電通の講演会に出席され、
サービスには色々あることを話してくれた。
1:価格のサービス=どこよりも安値で販売する
2:時間のサービス=他所よりも早く開け、
遅く閉める(コンビニ
やAZは24時間営業だが安価じゃない)
3:丁寧な対応(デパートなど)
4:細かい心配り(大根を半分に切るとか)、
車まで持参する等
5:礼儀正しい受け答え
(いらっしゃいませ、ありがとうございました、
またお越しください)大きく、はっきり。
6:店がきれい・明るい。
7:鮮度の高い商品揃え
8:おつりがきれい(シワのない札、ピカピカの硬貨)
9:店員が身ぎれいで清潔感がある。
10:テキパキした応対。
などが「サービス」だと言うが、古くて新しい話だ。
さて、枕崎のお店は幾つあるかな?
出来るものから始めたら顧客が増えるかも?
普段私も五条の女将として
お客様に喜んでもらえるようにと
来てよかったと思って貰えるようにと
サービスというか?
心からのおもてなしに心がけている。
でも、忙し過ぎると どうしても
細かなところに 注意が届かず、
お客様が帰られた後、
少し心残りになってしまうこともたまにある。
常連さんは、笑って過ごして貰えても
初めて来られた方や、たまにしか来ない方にとっては
失敗は許されないと考える。
そう言うことも含めて
お一人、お一組のどのお客様に対しても
やはり、毎日緊張感を持って
接しさせてもらわなければと
改めて思わせて貰えた内容でした。
従業員も何人かいる五条なので
私だけでなく、もちろん店主の重ちゃんにも
従業員にもこういうことを
改めて伝えなければと思う朝になりました
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「Kさんありがとうございました
![par](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/par.png)
話変わって、昨日の関東方面を襲った台風
台風に慣れてない方面の方は
大変だったことと思います。
繋がる皆さんも大丈夫だったでしょうか?
友達の住む町の地名がテレビに流れたので
心配になって メールを入れたところ
被害はなかったとの返信に安堵した私でした。
ブログを見てくれているその友達が
こんな俳句贈ってくれました
![par](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/par.png)
『ふるさとの海風恋する人々の
和む心が結ばれし夏』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/0f/de564b57656dd802d57984083b5330d4.jpg)
俳句って 5・7・5のたった17文字の中に
深い深い想いを込める事ができるんだなぁ?と
![ok](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ap/ok.png)
「Y様、ありがとう」
では、今週はあまり予約頂いていない五条です
皆様のご来店、お待ちしています
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