近所のお店（お蕎麦）に、念願かなって行って来ました。
定休が火・水のため、時間調整に大変てこずりました。
最初は、二八のせいろを賞味。
他店にはない独特の味わい。
新潟の天然塩を振りそのまま麺を少し頂きました。
蕎麦の味がよく味わえてＧＯＯ。
次回は、トマト蕎麦・みょうが入り蕎麦・もずく入り蕎麦等
変り種に挑戦してみようかな！
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