長野のおいしいもの会
2月3日(月)節分の日に師匠のお店「フェルミエ」に行ってきました 長野県のワイン4種(ちょ...
メープル&チーズのマリアージュ会
先日行った第1回は、キャンセル待ちが出る程 大変ご好評を頂いたこの会 第2回開催が決定しました! 第1回は、8種類のチーズと、11種類のメープル製品との組み合わせ研究を愉しみま...
お知らせ
よく降りました 皆さんのところは大丈夫でしょうか 雪かき回数二桁行きました。 これで夜凍る...
お詫び
建国記念の日です。 早くにオープンする予定でしたが、体調不良で病院中です オープン遅れま...
何とか・・・
オープンできました ご心配おかけしました
まちゼミ追加講座決定!
先日あげましたまちゼミ ジュレ・ブランシュでは「お茶とチーズのおいしい関係」と 題して来...
できました~!
自分の国の酒日本酒 造りの諸々書面では見ていますが 実際造ってみたい!ってずっと思ってま...
本日…
週末大雪で皆さん大変でしたね 被害に遭われた方、まだ復旧していない所など 心よりお見舞い...
本日
昨日のオープンでお越し頂いた方有難うございます 本日研修の為お休みすることになりました ...
雪
業者の方が少しづつ雪を移動させてくださってありがたいですね でもまだまだ 早く春が来ない...