来月、年明けとメディアガーデンでセミナーがあります
12月はシードルとチーズ
その打ち合わせに先ほど行ってきました
シードルは今や長野県が生産量、数日本一だそうで、
そこから選ぶのは至難の業。
分かりやすいもの、タイプの違うもの最低4種の味比べをしつつ、
チーズとの相性を探っていただけたらと思います。
かなり衝撃的なシードルまでますので、ぜひご参加いただけたらと思います。
そして年明けすぐですが、ひとごごち縛りの日本酒とチーズ。
実は日本酒とチーズ相性がいいのです
お酒六種類は嗜めると思いますのでこちらもお申し込みお待ちしております
