今日の晩酌
ローストビーフで作るタルタル
無性にタルタル食べたい！
酒飲みたい！
そんな時に簡単なのが、ローストビーフで牛肉のタルタルステーキ
スーパーでローストビーフ買ってきて
小さく刻んで、ケッパー・玉葱・大蒜・マジックソルト・オリーブオイル（マヨネーズ）・レモン汁で和えるだけ！
いい肉じゃなくてもいいし・肉焼いたりする必要もないし
ししとう焼き
冷奴、鍋 〆はバリカタ麺
今日も一日お疲れ様でした かんぱーい
今日の晩酌
チキンソテー、冷奴もずく、真イカのパプリカ風サラダなど
今日も一日お疲れ様でした
かんぱーい
チキンソテーのポイント
皮面を弱火で焼いてパリッと仕上げるのが基本ですが、もう1つ、水分をしっかりキッチンペーパーでふき取りながら焼くのもポイントです。
今日の晩酌
キムチ、梅干し、ブロッコリーニンニク炒め、ガーリックシュリンプ・ライス、冷奴
今日も一日お疲れ様でした
かんぱーい
