初めて取り寄せた「ジェネバ」という品種のりんご。
(箱の中はつがるとジェネバのミックスです)
山形の朝日町で果樹園を営んでいる木楽さんのりんごです。
カットすると、こんな感じ。
アイビーも興味津々。。。♪(´ε` )
加工していただく方が美味しいと伺ってましたので
さっそくコンポートにしました。
色が抜けるどころか、全体が真っ赤っか。
想像以上の赤さに興奮気味な私(苦笑 . . . 本文を読む
の今日、アイビーさんの11歳の誕生日でした。
病気はしましたが、早期発見だったり、大事に至らなかったり
で、ますます甘えん坊で食いしん坊になってますが元気です。
白い毛がまた増えたかな。。。
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暑中見舞い申し上げます
毎日暑いですね
更新しないうちに夏になってしまいました。
熱中症予防にはやはり、これですね
スイカ食べると元気になりますの
撮り溜めした写真は少しずつアップしていきますね。
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桃の節句は、
食べ物に走る我が家。
白酒ではなく、特別大吟醸。
そして、桜餅と草餅。
いちご大福もあったけど、気づいた頃にはすでになく(苦笑)
いろいろなお店のを食べ比べしてみてますが
銀座「甘楽」が今のところお気に入りはかなぁ。
ヨモギ粉を使っている店が多く、草を感じるようなヨモギそのものを使用している店って減ってますね。
子供の頃に食べた、ヨモギを採ってきて手作りした草 . . . 本文を読む
平日は大概遅いので帰宅したら食事ができてますが
週末くらいは料理しないと。。。
冷飯たくさんあったので、ご飯がメインなメニューに。
うちのグランマが食べられるように試行錯誤。。
で、今回はしらすと塩昆布を利用。
あ、混ぜご飯ではナイデス。
ベシャメルソース作って、味付けは和風。
一瞬、味噌でとも思ったのですが、しらすと塩昆布の味が消されてしまうと思ったので醤油で。
隠し味にちょぴ . . . 本文を読む
今年の見頃は少々遅いのかな。
いつものごとく、友人とフラワーガーデンへ。
高齢犬になってきたみんな元気に春を迎えられて何よりです。
あ、ちなみに長女のワンは留守番だそうな。
園内の丘にもクロッカスが見頃を迎えてました。
冬の間に髭のような葉っぱが出ていたのは、これだったのね(^。^)
間近で観られるこんな植え方も面白いですね。
梅には一重咲き、八重咲き
新しい . . . 本文を読む
友人のところで生まれたトイプードルのパピーさんたち。
か、かわいい。
可愛すぎる(^ω^)
抱っこもさせてもらいましたよ。
体重300g。アイビーの何分の1なんだろか。。。
自撮りしたんだけど、なかなか難しい。
ほら、カメラ目線
いいなぁ。キュンキュンしてしまう。。
多頭飼いしたいけど、現実的にはちょっと無理か、、、
アイビーはクンクン匂いをかいで気にして . . . 本文を読む
とある女子会。
久々にカクテルをば。
イメージを言っていただければ、お任せでカクテル作りますよって
案内を受けて、甘さ控えめな春色と言ったら
このカクテルが運ばれてきました。
ローズヒップのお酒に炭酸入った少々甘めな可愛らしいカクテルで
しかしアルコール度数はしっかりありました。
どんなんイメージなんだ、私って?
友人は、私らしい色のホカホカするカクテルをラムベースで
って、 . . . 本文を読む