先日、こんなものを食べました。
これ何？って思いますよね(笑)
しのゆばという湯葉です。
たぶんたまのやさんのしのゆば…。
人からいただいたので、分からないのですが、
揚げて食べるとのこと…。
最初からこのサイズで、
冷凍されていました。
冷凍のまま油にぽーい！
どのくらいまで揚げるのが正解なのか、分かりませんでしたが、
なんとなく表面がぷつぷつしてきます。
揚げたゆばって始めていただきましたが、
意外とおいしい！
この時は醤油をつけて食べました。
湯葉っていろんな種類があるんですね～。
湯葉のお取り寄せしてみたいなって思いました。
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