リンガーハット国産野菜で集客力回復

日経２月１９日より
２００８年９月「野菜国産化プロジェクト」を開始したリンガーハット。０９年１０月、実際に国産へ切り替えると不安を打ち消すように効果が出た。９月まで前年同月比約１０％の減収が続いていた既存店は１２月から増収に転じ、今年２月前半は１０％超の伸びとなった。「都市部では安全への意識が高い」という。