福氏のオモシロ日記

平日は、オモシロイ?1日の出来事を、
週末は、お馬さんのこと書いてます

美味しいものが届きました

2009-06-11 07:00:00 | 福氏家の出来事
【5/30(土)の出来事】
この日、クロネコヤマトにて宅配物が届きました


箱の上にはこんなシールが貼ってあり

シールには、「いか料理専門店 いか道楽」と書いてありました

包み紙を開けてみると、

玄界「灘一剣」いか活き造り 有田焼盛・大剣(おおつるぎ)」と書かれた箱が出てきました

更にこの箱を開けると、


瞬間冷凍された大きないかが入ってました

ゲソの部分はこんな感じ

可哀想に活き作り状態で瞬間冷凍されて固まってます

この日の夕食で早速頂きました


いかの上から流水を5分流すと、色が透明になりました

呼子で食べる捌きたてのいかにはおよびませんが、
普段購入するスーパーの「いか刺し」とは全然違う甘さがあって旨かったです



「ミスターマックス」で購入した「6本600円のサントリー金麦」と共に美味しく頂きました


いかの活き作りを食べ終えると、こんな姿になりますよね


呼子のお店だったら、このゲソが天ぷらになったりしますよね

福氏「天ぷら食べたいなあ~」と言っていると、
福氏嫁「天ぷら作りゃ良いんでしょおおおおおおおお~」と、
快く調理を引き受けてくれました

長男は、いかが調理されるのが珍しいみたいで台所でずっと見ていました


嫁さんにより調理された「いかゲソの天ぷら」はコチラ
さすが快く調理された天ぷら旨そうです


食べてみると見た目どおり、プリプリしていて旨かったです
あまりの旨さに「金麦2本目」に突入したのは言うまでもありません
そして、2本目飲んでいるのが嫁さんにバレて怒られたのも言うまでもないですね

久しく呼子で美味しい「いか」を食べていなかったので、現地で食べている気分になることが出来ました。
この気分になれたのは、このいかを送ってくれた知り合いと天ぷら作ってくれた嫁さんのおかげなんですけどね

大満足の夕食になりました
(と書くと、私が作った夕食だと満足出来ないんだあ~と怒られますけどね
ごちそうさまでした




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2 コメント

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イカの釣れる (じんぱち)
2009-06-13 14:12:07
場所で生まれ育ったわたくしでございます。
とれたてのイカをさばいて、冷凍しておくと
いつでも旨い刺身が食べられますね。
私の実家へも、イカ釣りしている親戚から頂くことがあります。
とれたてのコリコリした食感もよいですが、さばいてしばらくし置いた
イカは身が軟らかくなって、こちらもうまいですね。

長男くん、興味津々のようですね(^^)
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とれたてのイカも旨いですよね (福氏)
2009-06-13 21:21:43
じんぱちさんへ

イカの釣れる場所ということは「呼子」なんですかね?
とれたてのイカ食べることが出来るなんて羨ましいです
言われるとおり、コリコリしたイカも旨いですけど、
柔らかいイカもうまいですよね

この日から、長男はイカが大好きになったようで、
今度はいつイカがとどくのお~と話しています
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