〆ラーメンのお誘いがあったので 大重食堂④ 今泉店（中央区）

【７／３（月）の出来事・その２】
「梅の花　天神店」を後にし、自宅へ帰るため西鉄福岡駅方向へ移動
博多大丸に飾られた「鷹の祭典」看板を見ながら、電車で帰ろうと思っていたら、

同行メンバーから「ラーメン食べて帰りましょう」とのお誘いあり
おとなしく帰るつもりでしたが、お付き合いすることに

駅を通過し向かったのは、西鉄今泉ビル１Ｆにあるラーメン屋さん「大重食堂」

こちらを訪れるのは、２月以来の５カ月ぶり

メニューを確認すると、「サイフォンラーメン　ＤＡＳＨＩ」が１００円値上がりしてました

このご時世ですから値上げしょうがないですよね
注文したのは、この「サイフォンラーメン　ＤＡＳＨＩ」

注文後、こちらのサイフォンにて、
羅臼昆布と７つの節（牛節、豚節、鶏節、鰹節、河豚節、真鯖節、鰯節）を煮出してスープが出来上がります



こちらが「サイフォンラーメン　ＤＡＳＨＩ（１，１００円）」


具は、大きな炙りチャーシュー、煮玉子


キクラゲ、ネギ、海苔という構成


あご、羅臼昆布と７つの節が利いたスープ
飲みごたえ抜群で旨いんです


ラー麦が使用された麺は、表面ツルツルでコシがあり
出汁が利いたスープとの相性良し


この日もスープまで飲み干してしまいました


同行メンバーもこのサイフォンラーメン気に入ったようで、また食べてみたいとのこと
次回も飲んだ帰りに〆麺食べに訪れてみたいと思います
ごちそうさまでした

※お店情報：大重食堂　今泉店
　 福岡市中央区今泉１－１２－２３　西鉄今泉ビル１Ｆ
　 駐車場：なし
　 営業時間：11:00～15:00、18:00～23:00
　 休み：不定休
　 TEL：092-734-1065