ま～きマキまき！？

　皆さん『大森ふるさとの浜辺公園』って行かれたことあります？

　先日当店の社長が休みの日に散歩がてら立ち寄ったそうです。長く白い砂浜、岩場で遊ぶ子供たち、ヤングな人たちがビーチバレーに興じているそばをどうやら一人で歩いてきたようです。

　2007年に区立初の海浜公園として誕生したそうですが、浜辺の向こうには「海苔のふるさと館」とかいう施設も有るそうです。海苔産業が有名な大森ならではの発想ですね。http://www.city.ota.tokyo.jp/midokoro/park/furusatonohamabe/index.html


　当店で使用している海苔も展示されているのでしょうか？

・・・海苔といえば・・海苔巻き・・・そうです、当店「ふじ池」ではなんと巻物もメニューとして取り扱っております！

　鉄火巻きにかっぱ巻き、納豆巻きにお新香巻きなどお酒のあとにはちょうど良いかもしれません

　「ふじ池で巻物？」「まだチャレンジしたこと無いな～」といわれる方は是非お試しください。尚、酢飯の都合上なくなり次第終了です。

　まきまきマッキー！本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

【ふじ池ホームページ完成です】
　　　http://www.fujiike.com/←ここをクリック！くりっく！
　　

芋焼酎の乱

先日お伝えしたとおり世間で騒がれております「事故米」絡みの件で当店で取り扱っておりました芋焼酎もメーカー側より自主回収となりました。

改めて数えてみますと当店のボトルキープの数・・・６１本でした。
芋焼酎だけで６１本・・いやはや本当に数多くのお客様にご贔屓いただいております証拠で御座います。
従業員一同誠にありがたく思っております。


さて自主回収となった芋焼酎ですが、どうやら「事故米」の成分は微量のもので人体にはほとんど影響の無いことが徐々に判明してきたようです。
しかしながらそこは大手メーカー「アサヒビール」、対応の早さに感心してしまいました。
大手企業にとっても信用を失うことがどんなに最悪の事態を引き起こすかよく分かっているのだと思います。

我々飲食店に対しての対応も非常に紳士的で好感が持てるものでした。
今後、原因解明・対応・改善後『さつま司』のブランドなどを改めて販売するのであれば、当店も再度仕入れてみる余地は有るかもしれません。

今回は芋焼酎が被害にあってしまいましたが、当店では麦焼酎も取り扱っております。ただいま３種類の麦焼酎をご用意しておりますので、普段芋焼酎をご愛飲いただいておりますお客様もこれを機会に麦焼酎をお楽しみいただくのも良いきっかけかもしれません

さあ、連休最終日です。本日も当店夕方１７：００より皆様のご来店心よりお待ち申し上げております

やっと完成です！

当店「ふじ池」のホームページが完成いたしました！

「てんぷら　藤」や「お弁当販売」のコーナーももちろん御座います。
気になる方はhttp://www.fujiike.com/をご覧ください！


今後も皆様の熱いご支援よろしくお願いいたします！

お詫びとお知らせ

すでにテレビや新聞などの報道によりご承知の方も多いかと思われます。
アサヒビール販売元の焼酎類が連日騒がれております「事故米」を使用している可能性があり、本日付で販売元のアサヒビールより自主回収が決定致しました。

当店「ふじ池」ならびに「てんぷら　藤」におきましても芋焼酎をアサヒビール販売元の『さつま司』をこれまで皆様にご提供してまいりましたが、自主回収の通達が本日アサヒビールより当店へも申告が御座いましたので本日付で『さつま司』の販売を中止させて頂きます。
また、今日現在までに芋焼酎のボトルキープをして頂いておりますお客様へは代替の芋焼酎をご提供させて頂きます。

日頃当店をご贔屓いただいております多くのお客様にご迷惑をお掛け致します事誠に申し訳ございません。
深くお詫び申し上げます。

今後も当店「ふじ池」「てんぷら　藤」ともに変わらぬお付き合いの程よろしくお願い申し上げます。

お尻プリプリじゅーすぃー

本日より当店「ふじ池」にて新しい串焼きの仲間が加わりました。『ぼんぢり』君です。

鶏のお知りの部分のお肉です。プリッケツのにわとりちゃんほどジューすぃ～で美味しいですよ！
焼き鳥の『皮』を好んで召し上がられる方はお好きなのではないでしょうか？

当店自慢の良質素材を使った『ぼんぢり』是非一度お試しください


【ふじ池よりお知らせ】

　アルバイト募集　　　　ＡＭ９：００～ＰＭ１３：３０（相談可）
　　（ホール業務全般）　　　　　　
　　　※　未経験者歓迎　
　　　　　　　　　　　　ＰＭ１８：００～ＰＭ２３：００（相談可）


　　　★　休日・時給等委細面接にて（事前℡後履歴書持参）

　　気になる方はまずはお電話・メールお待ちしております

　　　電話　０３－３７６３－１４３１（毎日午後１４：００～１５：００受付）
　　　メール　　info@fujiike.com （２４時間受付可能）

ご予約承ります

　本日は当店「ふじ池」２８名様のご予約をいただいております。大勢様でお越しいただく際にはご予算に合わせてお料理をご用意させて頂いております。

　もちろん飲み放題のプランも御座いますのでその都度お気軽にお問い合わせください。

　２名様以上ですとご予約料理を承ることが出来ますので、少人数様で普段の「ふじ池」の料理とは異なったものを楽しんで頂けます。

　食材、お料理の内容に関してはご予算・仕入れ状況により異なりますのでこちらも是非お気軽にお問い合わせくださいませ。


【ふじ池よりお知らせ】

　アルバイト募集　　　　ＡＭ９：００～ＰＭ１３：３０（相談可）
　　（ホール業務全般）　　　　　　
　　　※　未経験者歓迎　
　　　　　　　　　　　　ＰＭ１８：００～ＰＭ２３：００（相談可）


　　　★　休日・時給等委細面接にて（事前℡後履歴書持参）

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　　　電話　０３－３７６３－１４３１（毎日午後１４：００～１５：００受付）
　　　メール　　info@fujiike.com （２４時間受付可能）

まだまだ募集中！！

　「ふじ池」では現在まだまだ一緒に働いてくれる『スタッフ～』を募集中です！

　詳しくはお気軽にご連絡ください。


【ふじ池よりお知らせ】

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　　　※　未経験者歓迎　
　　　　　　　　　　　　ＰＭ１８：００～ＰＭ２３：００（相談可）


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毛ガニ、カニかに８００円！

　昨日なぜか急に当店では『毛ガニ』をメニューに取り入れてました。代表取締役が朝の仕入れでたまたま見かけて衝動的に買い入れてしまったのでしょう・・・

　しかも「８００円」で１ぱい丸々をご提供しておりました。夕方開店１７：００より常連さんをはじめ多くの方が珍しさの為か『毛ガニ』をご注文いただきました。皆様「８００円じゃ採算取れないよね？」とご心配いただきましたが、その通り恐らく赤字でしょう・・・しかし当店代表取締役はよくこのように赤字覚悟の食材を仕入れては皆様にご提供させて頂くことが日常茶飯事に御座います。

　本日も当店数あるメニューの中に『社長の衝動買いならびにご乱心』的なメニューが必ずあると思います。
　当店にご来店いただいた際はそのような「宝探し」的目線でご注文いただくのも面白いかもしれません。

　本日も数多くの『トレジャーハンター』のご来店をお待ちしております。


【ふじ池よりお知らせ】

　アルバイト募集　　　　ＡＭ９：００～ＰＭ１３：３０（相談可）
　　（ホール業務全般）　　　　　　
　　　※　未経験者歓迎　
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　　　メール　　info@fujiike.com （２４時間受付可能）

いきなりっ！？

昨日は皆さんさぞ驚かれたことでしょう。福田総理大臣辞意表明！

当店は「嫌われ松子」をテレビで見ておりましたが、臨時テロップで「辞意表明」の文字が！せっかく見ていた映画も中断して記者会見です。

政治ネタ大好き！な当店代表取締役はテレビにがぶり寄りで見ていました・・・


さて今後はダレが総理大臣をやるのか、どんな解散総選挙になるのかなど永田町が面白くなってきました。

当店としては何よりも物価高騰をいち早く抑えて頂ける方にリーダーシップをとって頂きたい・・・原材料の値上がりが激しい昨今ですが変わらず本日も据え置き価格でお客様をお待ちしております

医食同源？

　月も変わりまして本日より９月突入～です。皆さんいかがお過ごしでしょうか？

　前回このブログにて鳥肉などの食肉において「内臓や皮部位」が人間の脳内に良い影響を与えるお話をさせて頂きました。本日はその続きです・・・


　どうやら肉の内臓系や皮の部位には『アラキドン酸』という脂質が多く含まれているそうです。この『アラキドン酸』は人間の脳内の活性化に必要不可欠な必須脂肪酸らしいです。

　一昔前に魚に多く含まれる『ＤＨＡ』が頭を良くするっ！なんて騒がれ多くの食品に「ＤＨＡ配合」などの文字を見かけたものです。
　このたび脳研究の分野で著名な杏林大学医学部の神経科某教授が魚だけでなく肉類にも同様に『ＤＨＡ』に負けない成分があることを紙面上で語っておりました。

　それが前述の『アラキドン酸』なのです！もともと人間の体内で生成されているのですが、その量には限りがあるため外部から摂取しないと現象の一途をたどるそうです。もしかしたら年齢とともに記憶力が低下するなどの現象はこの点が関係しているのかもしれません。必要な摂取量は一日に最低でも１００ｇ～１５０ｇの肉類を食べるのが目安だそうです。
　統計的に３０～４０代の方など歳を重ねるごとに肉類を食べることより魚などが主の食生活になってしまいますよね？バランスのとれた食生活が人間には一番良いようです。

　子供さんに「好き嫌いせず魚も食べなさい！」「お野菜残しちゃだめよ！」なんて日常茶飯事に聞こえてきそうですが、大人も子供も早くから食生活のバランスに気を使うべきなのですね

　そんなところで当店「ふじ池」ならびに「てんぷら　藤」は本日もバランスのとれたメニュー構成で皆様のご来店をお待ちしております


【ふじ池よりお知らせ】

　アルバイト募集　　　　ＡＭ９：００～ＰＭ１３：３０（相談可）
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