お食事日記 

胃がんにより胃全摘
その後の食事のこと後遺症のこと、抗がん剤治療のこと 毎日のちょっとしたこと

12月30日

2009-12-31 21:03:08 | 食事10月-12月('09
朝食  トースト ヨーグルト バナナ コーヒー
昼食  中華丼(豚肉 えび ホタテ 白菜 人参 ピーマン ご飯115g) スープ
おやつ カレーせん
おやつ 焼き芋半分 カレーせん チョコクッキー 黒豆 おもち コーヒー
夕食  豆乳鍋(鶏肉のつみれ カブ 水菜 葱 しめじ 豆腐) 
     べったら漬け きんぴら 明太子 五穀米(120g)
おやつ カレーせん 大和パイ キットカット コーヒー
おやつ みかん


黒豆が食べたい、というのでこの何日間で煮込んでいた。
最近、あずきをよく煮ているので、豆系は何とかなるようになっているけど、
黒豆はハードルが高い。
なかなか相棒の希望どおりの甘さにならなかったけど、あっさり黒豆に仕上がった。

午後からスーパーに行くと、ちょっとだけお正月気分。
元旦から初売りのせいなのか、おせち料理やおもちなどは売っているけど、
いつもと変わらない感じ。

豆乳鍋は鰹出汁と豆乳、白みそを入れてみた。
つみれはフードプロセッサーで、しっかりミンチに。
豆乳鍋は初めて作ったけど、好評だった。

体重53.3キロ。
休薬して29日、いっぱい食べているけど、こんなものかな。
 

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