新しい本が届きました
なんにもしなくていい料理ばかりで 毎日やりたいなぁ〜〜〜
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私も土井先生、お父様の勝さんと共にとても好きです。一汁一菜を提唱され、本当にこんな風に出来たらも思います。本当に同感です！なおとも
いろいろな料理人さんがいますが、土井善晴さんには道を求める僧の姿を感じたことがありました。
日常の何気ないことを大切にするということですかね。