W家で晩ご飯

擬似単身赴任も早3週間、今日はW家で晩ご飯をゴチソウになる。

お土産にワインかなとも思ったが、Nさん＠ダンナに教えてもらった
Bernard's Market & Placeでパルマハムを買うことにした。

Wさん宅に着くとダンナはまだとのことだったが、直に帰宅して
晩ご飯になった。
晩ご飯はイタリアン系で、お土産のパルマハムは偶然ながら
ぴったりのチョイスだった訳だ。

料理は美味しいし、楽しくおしゃべりしながら飲むし、で時間は
あっという間に過ぎてしまい、気が付いたら10時半過ぎ。
W家は明日から旅行なのでいい加減失礼することにした。

ああ、エネルギーを充填しましたよ！！

で、明日からは3連休だーーー！

連休に向けて

アメリカでは9月3日が祝日で今度の週末は3連休なのだ。
（このあとは11月末のサンクスギビングデーまで祝日ナシ）

天気も良い予報なのでかねてからの念願を実行に移すことにした。

それは、Diablo Freeride Park！！
NJにあるフリーライド・DHパークで矢鱈めったら本数が多い。
（動画もあるので興味のある人はHPを覗いてみてくださいな）
1日でどれだけ行けるか分からないけど、一丁アタックですよ。

ただ、その前に必要なものが・・・。
実は日本ではDHの時はオートバイ用に長年愛用したメットを
使っていたのだが、日本を出るときに捨ててきたのだ。

会社帰りにいくつも試してみたが、結局ビッタリだったのはコイツ。

Six six one Pro Bravo Carbon Fullface Helmet

いやー、チャリ人生初のカーボンアイテムですわ。

別にカーボンにこだわったわけじゃないんだけど、他のメットが
どうしてもこめかみのあたりにあたるヤツばかりだったんで
消去法的にこいつになった次第。

ただ、チトお高めなのでお店の人に
「カーボンじゃないヤツは無いの？」と聞くと、
「みんないいヤツを欲しがるから、ウチではこっちしか扱わない」
と言われました。

でも軽く、頭の形に合っていて、何と言っても格好イイので納得です。
ちなみにお値段は定価の10％引きにしてもらって更にGOODでした。

さあ、日曜日が楽しみだ～。

あ、でもその前にYETIのフォークをZ1からBoxxerに変えなきゃ。
体力も落ちているし、久しぶりのDHだからシングルクラウンじゃあ
とてももたない気がする。

メンテしてくれる人に感謝

朝起きると昨夜の日本酒が少し残っている感じ・・・。
それでも宿題を済ますとお腹が空いてきた。
昨日の土鍋ご飯をレンジで温め、味噌汁とラタトゥユでブランチ。

天気もいいのでHighbridgeのトレールにDJしに行くことにした。
しかしいざ着いてみると、公園の管理の人に
「メンテナンスしたばかりなので今日は走れません」
と言われてしまった。


確かに奥のテーブルトップはリップがきれいに立っているし、
手前の小さいコブのラインはかなり増量されてテーブルになった。
水をまいて表面をキレイにしたばかりなので、乾いて締まるまで
待つ必要があるので今日はムリとのことだった。

こうやってメンテしてくれる人がいるからオイラも気軽に来て
飛べる訳で、そのことに感謝しつつ今日は帰ることにした。

帰り道はH martで野菜や果物を買って、Staplesで書類整理用の
ボックス、バインダー等々を買い込んだ。
せっかく時間が出来たので懸案のデスク周りの整理をするのだ。
いらないものは捨てて、残すものをボックスにしまった。
うん、これで大分スッキリしたな。

晩ご飯は、麻婆豆腐とナスとピーマンの味噌炒め、それに海草サラダ。
ビールがよく進む！
さあ、明日からまた仕事だ。

蕎麦を食う

妹から友達がいるから行ってみてと紹介されたお店があった。
ちょうどここの所調子が悪く、旨いものを食ってエネルギーを
チャージしたかったので行ってみることにした。



蕎麦こう
　309 East 5th Street　(1stと2nd Ave.の間)
　Tel: 212-254-2244
　月曜定休

中は落ち着いておしゃれな雰囲気。
ゆっくりと食べるのにいい。

妹の友達にも会えて、オススメも色々教えてもらった。

まず飲み物は・・・生酒の日本酒がある。
蕎麦に合わせるなら日本酒かなということでこちらをチョイス。
そばの前に、ナスのおひたしとうなぎの白焼きを頼んだ。


ああ、旨い。
久しぶりに生酒を飲んだけど、なすもうなぎもばっちり合う。
ああ、体にしみるぜ。
体に元気がチャージされる感じだ。

蕎麦は野菜天せいろにした。

蕎麦だけをまずいただいた。　旨し。
つゆをつけて。　ネギといっしょに。　旨し。旨し。
野菜天をつゆにつけて、、、ああ、旨し。
ただ、食欲に負けて写真を撮り損ねたのが悔やまれる・・・。

デザートには抹茶プリン。


ああ、もう極楽。

個人的には蕎麦屋より断然こっちがいい。
カミサンが帰ってきたら連れて来よう。


腹ごなしに少しイーストビレッジをブラブラしてみた。
St. Marks placeにある古着屋Search & DestroyでTシャツGET。
DJやフリーライドにはこういう雰囲気がいいね。

土鍋でご飯

カミサンが日本にいる間やってみようと思ったことがある。

それが土鍋でご飯を炊くというやつ。
昔、山岳部だったときは鍋でご飯を炊いていたので、理屈上は
全く問題ないのだが、要はどれだけ旨いかってこと。

いつもは胚芽米メインで炊いているが、実験ということもあり
白米で試すことにした。

米を洗って水を足して炊く・・・の前にちょっとだけ水を
追加しておこう。
土鍋の蓋は蒸気抜きの穴があるが、こいつはキッチンペーパーで
栓をして、蒸気が抜けすぎないようにしておく。


ガス台にかけてしばらくすると、蓋の縁から蒸気が上がってきた。
やがてこれが粘っこくなり、そうしてチリチリという音がして
香ばしい香りがしてきた。
ぼちぼちお焦げができた頃だろう。
これ以上は危ないかなと思ったところで火を止めた。

さーて、仕上がりは・・・


うーん、ちょっと水が多すぎたか、かなり柔らかめの仕上がり。
最後の追加の水が余計だったな・・・。

が、香ばしい香りもあって旨い。
汗をかきながら昼間からご飯をほうばってしまった。
うーん、満腹。

Activia

アメリカに来てから朝ごはんはシリアルになった。
それにフルーツ2種、トマト、ピーマン等。
で最後にヨーグルトとなる。

ところがアメリカに来てヨーグルトの味が日本と違って困った。
色々試した結果行き着いたのがダノンのActivia。
ヒトで試験を行って、お腹の内部環境が良くなるとのデータもある。
だが何よりいいのは甘すぎないこと。
かなり日本のヨーグルトに近い味がすると思う。

ちなみに近くのスーパーで見つけたときは4個入りで$2.99だった。
8個入りは$4.99で、まあこんなもんかなと思っていた。
しかし、Costcoはやってくれた。
24個入りで$9.99！　安い！！

ただしこの場合、味はイチゴ・ピーチ・バニラの組み合わせのみ。
バニラはちょっと甘めなので、ザクロジュースを少しかけると
味が引き締まって美味しいと思う。

遅く起きた日曜は

今日は冷蔵庫の整理を兼ねて昼からおかず作り。
デカイ米ナスとズッキーニが残っていたのでラタトゥユを
作ることにした。
（と言うか、その予定でカミサンが野菜を買っていたのだが
　予定がずれてつくれないまま日本に行ったのだ）

ちょっと大量すぎるかとも思ったが、少しずつ炒めて水分を
飛ばしていけば最終的には鍋の中に納まってくれた。
昼飯はこれと・・・何故か蕎麦
まあ、微妙なコンビだが気にするな。
こういうこともたまにはあるさ。

夕方からN夫妻と待ち合わせしてゴルフの打ちっぱなしで練習。
久々の練習だったが6月初旬のコースで教えてもらったコツを
覚えていたお陰で、以前よりもまっすぐ飛ぶようになってきた。
そうは言ってもまだまだ練習は必要だな。

夕食はNさん宅にお邪魔して韓国焼肉。
いやーお腹一杯いただきました。
ごちそうさまでした。

くるまメンテ

今日は愛車アッシュ（CR-V）の45,000マイル点検。
1月に買ったときは32,000マイルだったのに8ヶ月ほどで
13,000マイル（20,000km）も走った計算になる。

さすがにオイル交換だけでなく、オートマフルードや
ブレーキ、タイヤ点検とエアフィルターや各種フルードの
交換・追加をしてくれた。
お値段は多少張るけど、安全な走行のためにはメンテは
欠かせないのだ。

2、3時間かかるという話だったので点検中はロードで走って
一度ウチに帰ることにした。
車で行けば20分程度の道のりだが、風がちょっと強かったことも
あり、結局小一時間かかって帰宅。
すると10分もしないうちに「点検終了しました」との電話が
かかってきていた。
おー、また行くのか・・・ちょっと休んでからにしよう。

車を受け取ると、うん、心持ち加速が良くなった感じがする。
よいよい。

さて、カミサンもいないことだし、久しぶりに漫画喫茶で
マッタリとしよう。
とりあえず・・・はじめの一歩かな？

ウィスコンシン出張2日目

さて、出張本番である。

ホテルのすぐ近くにパン屋があったのでペーストリーを購入して
ぱくつきながら移動。

到着すると品質管理の責任者Sさんが待っていてくれた。
T工場長にご挨拶してから、品管へ移動。
SさんがLさんとMさんを紹介してくれた。
Mさんからは作業の流れや機器類、器具類について教えて頂き、
Lさんとは細かい点について色々とディスカッションさせて貰った。

その後、同期のYに連れてもらって工場内を見学。
小さい工場が建つくらいの投資で追加設備を入れていると言うが、
なるほどあらゆるところに手を入れている。
まあ元々30年前に作った工場だから常に改善が必要なのは当然
なのだが、非常にアクティブな現場だと感じた。
（30年も経つとは思えない位キレイだったのにもビックリした）

無事に情報収集を済ませた後、お昼をご馳走になった。
そして一路Ohare空港を目指した。

工場の近くは穀倉地帯なのでこういうトウモロコシ畑が広がっている。
場所によったら道の片側はトウモロコシでもう反対側は大豆畑に
なっていることもある。

Ohareでレンタカーを返して飛行機のチェックイン。
雨がちの予報だったが、どうやらLa Guardiaも大丈夫とのこと。
ちょっとの雨でもすぐに遅れたりするのでLa Guardiaはイマイチ
信用がおけないのだが、今回は大丈夫でよかった。


さあ、帰ろう。

ウィスコンシンへ

今日はウィスコンシンにあるグループ会社の工場へ出張。
ウチの会社に導入予定の分析法について、ウチでは経験者がいない
ので、オイラが色々と教えてもらうことになったのだ。

シカゴOhare空港からは車で2時間弱。
久しぶりに出張でレンタカー移動をしたなぁ。

ところでここの工場、実は工場長も、今回お世話になるSさんも、
日本にいた時には同じか、すぐ近くの部署だったし、3月に遊びに来た
同期のYもこの工場にいて、この4人で会うとどうもアメリカにいるって
いう実感がイマイチ沸かない。

でも、逆に考えるとそういう身近に感じられる人がいてくれるって
いうのはものすごく有難いし、心強い。

晩ご飯をご一緒しながらそんなことを考えた。

さあ明日は本番。　色々勉強だ。