スウェーデン製 「Spirit of HVEN蒸留所 オーガニック アクアビット」（Organic Aquavit）を2020年 2月21日から発売！

スウェーデン製 「Spirit of HVEN蒸留所 オーガニック アクアビット」（Organic Aquavit）を2020年 2月21日から発売！


スウェーデン、Backafallsbyn AB社の正規販売代理店である クラフト・トレーディング合同会社（静岡県熱海市）は、Backafallsbyn AB社が製造、販売する Spirit of HVEN蒸留所 「オーガニック アクアビット」（Organic Aquavit）の販売を開始いたしました。（ https://crafttrading.jp ）

「オーガニック アクアビット」は、スウェーデンの小さな島 HVEN島内で、完全なオーガニック材料（EU、米国からも認定済み）で製造された完全ハンドメイドのスピリット（アクアビット）です。このオーガニック アクアビットは、冷たい前菜酒として、氷にオレンジやレモンを添えて、または水を加えて飲む事をお勧めします。このアクアビットは食事中に何かの塩味と供に楽しむ事を考慮して製造された作品です。これは他に類を見ない、非常にユニークなアクアビットで、豊かなフレーバーが付加されたシュナップス（スカンディナビア諸国で造られる無色の強い蒸留酒）にような特徴を持っています。
今までの一般的なアクアビットの独特の香りや風味をとは異なり、柔らかな香りと長い後味を楽しむ事ができます。食後には蜂蜜等を少量を追加すると、長い後味にトロミのある甘さが追加されデザートにもよく合います。
このアクアビットは40％のアルコール度数で手作業でボトリングおよびワックスにより栓がかけられ、カーボンフィルター、チルフィルターの使用や低温濾過等は一切使用されていない完全な有機農産物加工酒類です。すべてのボトルには個別の番号が付けられ、承認前にチェックされます。

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