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□こんにちわ。できるかも!うまくいくかも!のカントリージェントルマン鴨志田です。
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□「親子のふれあい」「自然とのふれあい」「土とのふれあい」・・・、いろいろなものとふれあってしまう時間を、意識的に、定期的に、設けてみる企画。それが、『ふれあいSalon』。
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□外あそびを基本にしたいので、週2日くらいで、林の中の探検、ホームファーミング、ボールあそび・・・、いろいろふれあえたらいいなあと思ってます。
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□で、今日の『ふれあいSalon』は、梅ジャムを作ろう!
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□参加者は、私と妻と息子と娘。
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□先日の梅酒&梅サワー作りが盛り上がったので、今回は、梅ジャム作りにチャレンジしてみました。
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□ちなみに、こちらのサイトを参考に使わせてもらいました(感謝)。
●「梅ジャム」の作り方
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□詳しい手順は上記サイトにお任せするとして、夕食後、子供たちと作っていきますよ~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/fd/72262db40983036d43901c9c0b1b69a2.jpg)
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□と言っても、そんなに難しいことはありません。砂糖の目方を量って、南高梅をゆでて、種をとって、つぶして、砂糖と混ぜて、煮るだけ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/a7/0fc06689f21e3d13a7780df858012752.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/8e/786ea6305489ce49744df1ad3762e315.jpg)
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□梅酒と梅サワーと違って、早速、味見できるのもいい。『旨い!』。
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□今年の夏は、梅で乗り切るぞ!
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□ありがたいことに、我が家の周りには、ふれあいたい対象がいっぱいあることに気づかされます。それだけでも感謝です。
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□さて、次回の『ふれあいSalon』は?
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