台風が過ぎて行きましたね。
これからニュースや皆さんのブログで、細かい事が分かるでしょうが、
被害無しって事はないでしょうから....見るのがつらい。
今日は、早朝、産直に出荷...まずまずですね。
コロナの影響がある中で、ですので、
贅沢が言えないどころか、ありがたい状況でしょう。
近いうち（ネタ切れの日）に、写真付きで御紹介しますが、
ちょっと早い出荷になった山ワサビ...売れるかな？
出荷しに来たお婆ちゃんが興味津々。
もちろん、美味しいのはアピールしときましたが、
固いからミキサーなどの機械を使っての醤油漬け...勧めときました。
さあ、買ったくれた...かな？
お客さんだけでなく、
ここのスタッフや出荷される方も、大事な第２第３のお客さんです。
あとは、そのまま口コミに期待しましょうね。
出荷後は、...
土の水分が心配だから明日の予定でしたが、我慢出来ない。
ジャガイモを植え付けました。
雨で延び延びになってたから、こちらの根も伸び伸びです。
先に植え付けたのと同じ品種ですが、...
ここまで差が出ると、...ま、...いっか！
今年はボロボロでしたので、ここまでこれて感謝しなきゃ...ね。
今日の植え付けは、おそらく、３０〜４０ぐらいだったと思いますが、
まだ残りがあります。
赤いジャガイモのノーザンルビーが心配なので、
レッドドラゴンも購入してあります。（１７個、植え付け予定）
これは、春と秋の栽培に向いた品種ではありますが、
加熱の際に色が抜けやすい品種だそうで見送ってた品種です。
そして、自前のデストロイヤーも残ってます。
今日は休眠明けが早かった６個だけの植え付け。
残りは３０個あります。
それ以外の品種は、...全部で５〜６個だけ残ってますが、
発根が少ないだけなので、すぐに植え付けです。
これらがうまく栽培が進んで、収穫できた時点で、
試食や、実際に栽培しての感想、その他の要因...などなどを検討して、
品種の数を、ガバッと絞りましょう。
午後からは、伸び放題の草の処理や、
畝の植え付け準備をしたかったですが、
こちらも大事ですので、涼しい倉庫の日陰で作業しました。
黄からし菜と一緒に種蒔きした菜の花たちの鉢上げ。
まず、赤い菜の花の紅菜苔。
アブラナ。
三陸つぼみ菜とアスパラ菜は、残ってたタネを使いきりました。
今回で栽培終了です。
UPでないと、違いが分かりませんね。
菜の花は、交雑しやすい特徴を利用して、
いろんな品種がどんどん作られてます。
微妙にちがう品種は、た〜〜〜〜〜くさん存在しますので、
色々と栽培して、お気に入りに品種を見つけましょう。
今年からビーツとスイスチャードに力を入れたいなって思ってて、
残念ながら春にカタツムリ攻撃で出鼻をくじかれ、再挑戦中です。
そこで、写真無しですが、...
スイスチャードを隔離栽培して採種する苗を用意するべく、
１２粒づつ種蒔き。
ビーツは、うまく収穫できたらの話ですが、
収穫後に、形の良いのを選び、再度植え直して採種の挑戦。
どちらもタネはありますし、購入の方が楽で安かったりもします。
でも、病害虫に強くなるのは、やはり自家採種...大変だけど頑張りましょうね。
自家採種...かなり進んでますよ。
まず、乙女縞瓜。
これ以外に、もう１個畑に残してます。
葉の食害が極端に少ない株があったんです。
その実の形も綺麗でしたので、速攻で目印を付け完熟待ち、
来年用の本命です。
そして、来年の栽培なしに決定してますが、
一応、せっかくなので確保しました。
タナゴナスですが、ちょこっと栽培してみるかな？
もしかしたら、皮の固さや味に変化が出るかも？
まだ、未定です。
昨年のつぶしろなす を再購入して栽培するのは決定です。
白と紫、できれば美味しいオレンジや緑のミニナスがあれば...
あるのは全て....F１種だったり、美味しいとは書いてなかったり。
またまた睡眠削って....地道に探しましょう。
