雨で〜〜〜す。
しっかり降ったのは朝までで、その後は曇り空で、ちょこっと霧雨でした。
ちょうど良いタイミングで、３月下旬の育苗ラッシュです。
明日は一日中...雨かな？
まずは、ヤーコン。
皮を剥いて、生食がオススメ...梨みたいです。
甘さがちょっと足りないけど、品種や保存でどこまで甘くなるのでしょうか？
昨年栽培したのが、雨雨雨...でやられて失敗。
試食のみでした。
一応、少ない種芋を保存してましたが、数も足りないので追加で種芋購入。
新品種は、”アンデスの雪”
多収で、裂根の発生が少なく、
塊根の肉色が白く、貯蔵性が極めて優れる。...と、ありました。
これは、品種が分からない昨年のものです。
なんとか種芋に使えそうですが、芽がかなり出てましたね。
来年は、早めに確認しましょう。
これが新しい品種。
ここまで芽が出てると厳しい。
もっと寒い地域でしたからね...確か...北海道？
慎重に包丁で切り分けました。
これだけ確保できましたが、大丈夫かな？
芽が、１〜２個ついてるように切り分けるのですが、
一つが、かなりショボいサイズ...またまた心配です。
一応、必要数よりもかなり多めにポットで育苗開始です。
次にオカワカメ。
昨年...終盤ではありましたが、
売り切れ続きまでに人気が出て助かりました。
美味しい葉っぱ...今年も頑張って育てましょう。
今現在、２株だけではありますが越冬できたのが確認できてます。
残りがどれだけ生きてるか分かりませんが、
大きな根塊分だけ育苗を開始しましょう。
これより小さいのはまだまだ沢山ありますが、
畑の越冬が、ダメだな〜ってなった時に追加で育苗します。
コチラも、元気なのは芽が出てました。
茎の付いてる大きな塊ばっかりですね。
畑の分もどんどん発芽して、元気だよ〜〜〜、
生きてるよ〜〜って、知らせてくれると良いですね。
大き過ぎる根塊はポットで育苗できません。
畑に直接植えたいですが、無理して育苗しましょう。
まだ、寒い日が来るかもしれません。
それに、根塊だから、...
ムカゴのように土に置くだけ...とか、
半分埋めただけ....とかでなくて良いと思いますので、
軽く土をかけての育苗にしました。
水分少なめにして様子を見たかったのです。
畑で雨雨雨...で、傷んでしまうかも...が、心配で。
何もかも初めてだと分かりません...大変ですね...頑張ろう！
こっちも心配...
まだ芽が出ない...
掘り起こしたら出てたじゃん...立派な芽が...
（3/3...ブログでは、3/4にご紹介）
おかしい...
確認してみた！
おお....根がしっかりまわってる。
もうすぐ発芽するでしょうね、良かった！
みんな頑張れ！
