さて、...暑いのはこの雨で終わりかな?
体の対応は...しばらく大変でしょうね。
風邪に気をつけましょう。
でも、農業をやってるから?
自然農野菜を、たらふく食ってるから?
いつも気合が入ってるから〜?
風邪...ひきませんね。
朝、少し喉がおかしくても、絶対大丈夫ですね。
免疫力が上がったのでしょうか?
毎年、数回は風邪をひいて、
夏風邪だと、3〜4週間は治らない体でした。
ふっしぎ〜!
昨日の....これからご紹介しましょう。
2年目の栽培で、D畑に引っ越した山ワサビです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/9f/df8026895364c99eeb3c4aedc064239d.jpg)
栽培仕立ての時期は、
毎晩の様に荒らされたところですが、
草ボウボウにしたら、荒らされなくなりました。
ネギニラと一緒ですね。
先にご報告しておきますが、
今年は、生育が悪いかもしれません。
冷涼な気候を好み、生育適温は16~23℃。
28℃以上になると生育は鈍くなり、葉が枯れることも...
直射日光下だと、7月中旬~9月上旬は50%遮光したほうがよいとも...
と、...書かれてるので、
ハヤトウリの棚の下で栽培したり、
D畑の日当たりの悪いところへ移動したりですが、
日当たりが悪すぎると、生育はかなり悪いです。
鹿児島では難しいですが、
昨年、生き残ったものを今年栽培してます。
かなり、暑さには対応してるかもしれませんね。
BとC畑では、どちらも枯れてません。
地下部は、どの程度の生育かは分かりませんが、
地上部は問題なし。
草に覆われすぎると、
D畑同様に生育が悪いのがあります。
ほんのチョッとだけ...
暑がりさんかな?...ってくらいのお世話がいいかもしれません。
収穫は、葉が黄色くなってきてからですが、
試し掘りしたくて、生育の悪いのと、
まあまあ?...のを数本ずつ掘ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/3e/d51342cf5089258f4408a35086eb57d5.jpg)
葉が小さいのは、菊芋の影になってるところで、
一番いい場所かも?...でしたが、根も小さいですね。
午後からは日陰になる場所ですが、
午前中は日当たりを良くすれば、
もっと良い結果になったかもしれません。
菊芋...要らんかったかも?
今回の一番太いところで、この程度...
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/62/e8b12be4a3d7613c1bea63b700a6a309.jpg)
ショボいね...
とりあえず、2袋だけ出荷して売れてましたが、
昨年のデータからすれば、
皆さん...やっぱり...摩り下ろしたいのかも?
細いほど、ミキサーなどで粉砕が楽なのでオススメですが、
売れ残ることもありました。
でも、私にとっての一番はこの部分。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/94/89577d83105a56d4b50258c14cea9785.jpg)
醤油だとキツすぎるので、
麺つゆとか、醤油ベースのタレ?...と一緒に、
ミキサーで、グイ〜〜んと泡立てるように粉砕。
冷蔵庫の中に常備菜として鎮座しており、
熱々ご飯の、美味しい〜〜〜お供です。
今年の収穫は、ちょっと期待できないかもしれませんが、
無理に日陰を探さないでも良いかも知れませんので、
B、C畑の収穫次第ですが、ちょこっと楽しみかな?
大規模に栽培できるかも?
有難い作物を紹介して頂いただけでなく、
種根を分けて頂いて栽培してます。(菊芋も!)
有難うございます、感謝感謝です!
紅菜苔もそろそろ終わりかな?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/df/8d2c39e92ad0d988cb32926f470b6548.jpg)
追加追加で、かなりの量の苗を育てましたが、
ギリギリ足りた?...でしたね。
残りは、生育の悪いのが15本ほどです。
他の苗の状況次第で植え付けになるかも?
今回はB畑の追加畝で、狭い通路。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/df/3d7348c2d067e6853090bf77e986f7c6.jpg)
移植ゴテで分かると思いますが、計算を失敗しました。
あと10cm広くないと厳しい。
ここに、しゃがんで(俗に言う...”うんこ座り”)、
色々と作業しますが、...
後ろの緑肥が、ちょうどお尻に当たります。
夜露で濡れてる時間は、お尻がすぐに濡れます。
もう慣れたけど...嫌だ〜!
ニンジンの間引きと、草もチョキチョキ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/23/ccc57c1b4e7158181326cae92952c0b4.jpg)
相変わらず生育の悪い畝ですが、
スギナも減ってきて、かなり栽培しやすくなりました。
経験を積んで、発芽も良くなりました。
後は、美味しいニンジンがいっぱい収穫できないといけませんが、
その為には、きちんとお世話をしないといけませんね。
土作りも何とかしたい...まだまだ固すぎます。
頑張ろう!
ウコンの花が、まだまだ咲いたままです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/83/8d42a2e08a4fdaf425e6c435a828649e.jpg)
ちょっと汚くなりましたが、まだ咲いてますね。
ほんとに1ヶ月 咲き続けるかも?
A畑のサツマイモのアヤコマチも、
まだ小さな花が咲いてます。
蕾も、まだまだあります。
芋が出来てるか心配ですね。
今朝の苗!
ホウレンソウ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/26/3eb9557a3ae60c57ced1a809af1675f0.jpg)
発芽に、かなりのバラツキがあり、
今頃の発芽です。
発芽してないポケットも少しあるのですが、
もしかしたら、今から発芽するかも...ですね。
フダンソウのスイスチャード
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/ce/42163fd4d3f8c68bcd4d0c1f13784df8.jpg)
こちらも同様...今から発芽するかも?
最後に、...
昨日、書き忘れましたが、
”スミちゃん” と娘さんが、
オカワカメを一袋ずつ買ってくれたそうです。
有難うございます。
そして、その際に年配のご夫婦が、
オカワカメの袋を手に取り、...
”これどうやって食べるんだろうね!”
...って、話されてたそうです。
私の野菜は、近くにPOPが貼ってありますよ〜。
オススメや定番レシピが書いてありますよ〜!
意外と、気付かないみたいなんですよね...
これ自体(POPの存在)の認知もまだまだですが、
持続すれば、認知して頂けるでしょう。
頑張ろう〜!
明日は久々の雨休み予定ですが、
色々と予定を入れました。
むしろ...忙しいかも?