今日は最高の秋日和〜早速、菜園に行き里芋収穫開始！
こんなに沢山の里芋が収穫出来ました。
里芋は種芋を植える事は皆さん知ってますよね？でも、種芋と親芋は・・・？？？
親芋とは種芋から1番最初に目を出した部分を指し、一般的に大きくどっしりした形をしてます。
普段お店に並んでいる里芋の多くは「子芋」又は「孫芋」と呼ばれる部分です。
親芋と子芋、孫芋の大きな違いは、「発生する場所」と「大きさ」です。
子芋は親芋の横から出た芽が成長した物で、さらにその子芋の横にできるのが孫芋です。
子芋は親芋の横から出た芽が成長した物で、さらにその子芋の横にできるのが孫芋です。
一般的に親芋は大きく、どっしりとした形をしているのに対し、子芋、孫芋は親芋より小さく、ころんと丸い形をしてます。
実は私も種芋が親芋になるのかなぁ〜と思ってました。それに、親芋は食べれるのかな？と・・・？？？
勿論、食べれますよ😋😋😋
今夜は早速、鳥の里芋煮〜美味しかった😊😊😊
