東御市のグルフラリスナー「蕎麦屋の若旦那」さんのお店に行ってきました。 　　　　　 昔な...

６月７日に公開された映画「築地魚河岸三代目」も話題の映画である。でもしばらくは見に行く...

どちらも川魚です。佐久ではイワナのほうがよく食べられていると思います。 焼いてしまうと...

佐久市安原にある安養寺は鎌倉時代の僧・覚心の遺志により建立されたお寺です。 　 覚心は...

以前（２００８年１１月）も安養寺ラーメンについてご紹介しましたが、まだ食べてなかった残...

安養寺ラーメンで盛り上がっている佐久拉麺会が、今度はラーメン世界制覇！という企画を始め...

今日の夏の麺はげんこつ屋です。 インド風夏の麺　￥８５０ 　　 暖かいカレールーに、ラ...

今回の夏ノ麺は「めん屋佐介」です。 日本風 夏ノ麺　￥８５０ 　 和風中華をベースとした...

その４は、７代目助屋「フランス風夏の麺」です。 　　 あたたかいつけ麺のスープは、えび...

野沢にある八峰の韓国風夏の麺です。 　 冷し中華ですが味は韓国の冷麺の感じです。あっさ...