バングラディシュの料理

今日のお昼はイクスピアリでアナルさんの食べられそうなお料理を食べようと言ったらアナルさんがバングラディシュのお料理を作ってくれると言うのでお昼はアナルさんにお任せ。

アナルさんは、見た目はとっても女らしくて可愛いのに、バングラディシュでは男の人以上にすばらしく働いている。
「体が一番大事だよ」と言うと「主人もいつもそう言うの」と笑って言っていた。
まだ新婚さんでお互いとっても愛し合っているのが話を聞いていて分かる。
「私を年上のお姉さんだと思ってね」と言ったら「お姉さんじゃなくてベストフレンドだよ」と言ってくれた時にはすっごく嬉しかったなぁ。


アナルさんが作ってくれたコロッケに良く似たじゃがいものお料理と海老のガーリック炒め。
両方ともすごく美味しくて特にコロッケに似たじゃがいものお料理は娘たちには大好評だった。



食後のデザート。
牛乳と細かく砕いたバングラディシュ米と色々な種類のナッツを煮詰めて作ってくれた。
それを冷蔵庫で冷やして頂いた。
甘さも丁度良くて、何となく日本にもありそうな美味しいデザートだった。
主人も私も２杯もおかわりを頂いた。