京都土産

またまた講師さんからのお土産です。
京都の「八ツ橋」です。
ただ、私の知っている八ツ橋は琴の形をした堅い八ツ橋と柔らかい生八ツ橋ですが、これは全く違います。皆さん色々考えるんですね!!

堅い八ツ橋を細かくし、抹茶やイチゴで固めたお菓子です。

八ツ橋ってニッキが強いので苦手な人もいるようですが、これなら大丈夫ではないでしょうか(^_^)v

とっても美味しくいただきました。