きゅうりのかす漬け

　　きゅうりの　漬物はいかが


　　きゅうり・・・　　　２ｋｇ
　　酒かす　　　　　　　５０ｇ
　　砂糖　　　　　　　３５０ｇ
　　塩　　　　　　　　　９０ｇ
　　酢　　　　　　　１００ｃｃ


　　ビニ～ル袋に　材料入れて　冷蔵庫にいれるだけ。


　　ビニ～ルは　３袋ぐらい重ねてる方がいいです。

　　どんどん　水分があがってくるので・・・

　　２、３日で食べれます。

　　時々、ころころ　もんであげてください。


酒かすが美味しいほど、なかなか良い仕上がりに出来上がります。


　　一度　お試しあれ。