縁側日記

縁側に差し込む日差しのように
温かく過ごせたら、、、、

美味しいポン酢

2012-06-02 | 日記

ポン酢会社のホームページに
ポン酢料理法
があり、
そこで昨夜の夕食メインは
白身魚のソテー、たまねぎ炒めのせでした

最近はCMにのせられたわけではないけど
お醤油の替わりにぽん酢を使っています、
(奴豆腐、焼き魚、お刺身 等)
減塩にもなりますし。

     今日のクローバーは
     父の内科受診で総合病院へ
     採血の後の待ち時間が1時間半です
     元気でないと病院へいけませんね。
     待ち合い室にあった本
     五木寛之の
     生きるヒント
        
      楽しく暮らすには喜び上手になる事、
      例えば贈り物やプレゼントをもらって、上手に喜ぶ事
      身内からの贈り物に素直に喜びましょう
      これは少し派手よ、もっと他のものがよかったとか
      旅行をプレゼントされ行きたいところがあったのにとか、
      照れが言わせる言葉だろうけど、、、、
      喜び上手は生き方上手ということでした。