芋粥餅

米に里芋も入れて炊いて

潰して、少し焦げめがつくくらいフライパンで焼いて

生姜たまりで食べます。

醤油のことを「たまり」と言いますが別物なのか分かりません。

これもこっちの秋の郷土めしかなあ。

たっぷり生姜たまりをかけて

ピリ辛で食べるのが好きです。