カリー ザイオン（留萌）

こんにちはヽ(´▽｀)/

ミシュランガイド北海道に掲載されている

ビブグルマンの

カリー　ザイオンに行ってきました。ヽ(´▽｀)/

住所：留萌市花園町1-4-21


カレーが食べたかったので、ミシュランガイドで調べると、留萌にビブグルマンのカレー屋さんがあったので行くことを決意

ミシュランガイドの写真を見ていて、なんか見たことあるなぁと思っていていると・・・

やはり行ったことがありましたΣ(ﾟдﾟlll)

記憶から消えかけていましたが、大学をでて留萌に就職した新人時代に上司が連れて行ってくれたお店でした(*ﾟ▽ﾟ*)

時間をずらしたこともあり、行った時は空いていました。

お店は綺麗でとても雰囲気の良いお店でしたヽ(´▽｀)/

カウンターもあり、1人でも行きやすいですヽ(´▽｀)/

ただ、駐車場が数台しか入らないのが欠点です(T_T)

10年ほど前の記憶ですが、お昼すぎは人が結構いたような・・・



ミシュランガイド北海道にチキンスープカリーが定番とあったので

チキンスープカリー1030円

を注文することに。


野菜もたくさん入っており、チキンも柔らかくバランスのとれた美味しいスープカレーでしたヽ(´▽｀)/

中辛を頼みましたが、結構辛いです。ただ、スープカレーなので、これより甘いと美味しくないかも

個人的には結構好きなスープカレーでしたヽ(´▽｀)/

そして、少し昔を思い出したちょっと切ない味でした(T_T)


個人的評価
味・・・星4.0/5（平均3.0/5）
店内・・・星4.0/5（平均3.0/5）
合計・・・星8.0/10（平均6.0/10）


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ラーメン とみ川（富良野）

こんにちはヽ(´▽｀)/

ミシュランガイド北海道に掲載されている

ビブグルマンの

ラーメン　とみ川に行ってきました。ヽ(´▽｀)/

住所：富良野市字麓郷市街地5


富良野市と書いてあったので、とりあえず富良野まで行ってカーナビを入れると、なんと富良野市街から20kmほど離れていました(´・ω・｀)

富良野市の美味しいお店ということで、勝手に富良野市街だと勘違いしていました(つд⊂)

富良野市街から麓郷方面へ田舎道を20kmほど進むと小さい集落があり、そこにありましたヽ(´▽｀)/


何件か行って気づきましたが、結構市街地から外れている田舎も掲載されています。

あまり人がいなさそうなところに美味しお店があるのかと半信半疑　|дﾟ)　で入ってみると、お昼どきもありますが、店の中はびっしり。

写真を撮っている人も多かったので、ミシュランガイド北海道を見て訪れている人も多そうです。


駐車場は店の前に5台程度しか止められず、店の中もコの字型のカウンター席と、小上がりが数個しかないので、混んでいるときは少し並ぶ可能性もあります。

お店の中は比較的綺麗でしたヽ(´▽｀)/



メニューを見ると、1番人気は

石臼挽き中華そば880円

とあったので注文することに。


麺は中華そばに合うように、自家製の麺を使用しているようです。

メンマもシャキシャキしていて美味しく、チャーシューは種類の違う3種類のチャーシューが乗っており、どれも美味しく、すごくこだわって作ったのがわかります。


スープは魚介系（煮干）のスープですが、麺とマッチしています。
よつ葉も煮干系ですが、それよりも全体的にまとまっていて、煮干煮干はしておらず、食べやすくなっています。

近くに行った時は是非、違うラーメンを食べてみたいと思いました。


個人的評価
味・・・星4.0/5（平均3.0/5）
店内・・・星3.0/5（平均3.0/5）
合計・・・星7.0/10（平均6.0/10）


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ラーメン 蜂屋（旭川）

こんにちはヽ(´▽｀)/

ミシュランガイド北海道に掲載されている

ビブグルマンの

ラーメン　蜂屋に行ってきました。ヽ(´▽｀)/

住所：旭川市5条通7丁目右6



久しぶりに行きました。ここはお昼時をすぎれば、それほど混んでいないので待たなくて良いのですが、駐車場は一方通行のところにあり、台数もそれほど止められないので、車で行くと大変です(´・ω・｀)



ミシュランガイド北海道には一番人気がしょうゆと書いているので、しょうゆ750円を注文することに(^-^)

まず入って目に入るのが、芸能人のサインの多さですΣ(ﾟдﾟlll)
見ていると、サンボマスターやゴールデンボンバーなど一流？の芸能人の名前がズラリ。
ただ、いつも思いますが、サインはわかりにくいものが多く、誰やねんみたいなサインもたくさんありましたヽ(´▽｀)/


味は薄めと濃いめを選ぶことができ、濃いめを頼みました。

スープは真っ黒で、旭川特有の魚介系です。その上にラード？の膜があり、食べていてスープがなかなか冷めないのが特徴です。

魚介系のスープなので、好き嫌いははっきりするラーメンだと思います。

店内にはカウンターはなく、昭和のといえば聞こえは良いですが、古びています。

感想としては普通ですヽ(；▽；)ノ
しばらくは行かなくて良いなぁ～


個人的評価
味・・・星3.0/5（平均3.0/5）
店内・・・星2.0/5（平均3.0/5）
合計・・・星5.0/10（平均6.0/10）


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ぶた丼 とん田（帯広）

こんにちはヽ(´▽｀)/

今日のお昼は、ミシュランガイド北海道に掲載されている

ビブグルマンの

豚丼　とん田に行ってきました。ヽ(´▽｀)/

住所：帯広市東6条南16丁目3



正直混んでるとは聞いていたのですが、平日の2時くらいなら大丈夫かなと思い行ってみると・・・

行った時には15人くらい並んでいました(￣ＴＴ￣）鼻血

並ぶのが嫌いな私は、なかなか次は来れないなぁ～と思いながら、20分ほど待ちました・゜・(ノД`)・゜・

注文は、並んでいる時に聞かれます。

いろいろな種類を食べたいと思い、

ロース・バラ盛り合わせぶた丼　880円を注文することに

料理は席についてから5分ほどで出てきました。

個人的にはバラの方がおすすめです。


帯広の豚丼は、苦い豚丼と甘い豚丼の2種類ありますが、タレは甘めで美味しいです。一瞬大盛りをたのもうとしましたが、十分食べごたえがありました。


店内は可もなく不可もなく、普通に綺麗でした。

カウンターの席もあるので、1人でも行きやすいお店です。


また行きたいのですが、行列がなぁ～ヽ(´▽｀)/


個人的評価
味・・・星4.5/5（平均3.0/5）
店内・・・星3.5/5（平均3.0/5）
合計・・・星8.0/10（平均6.0/10）


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蕎麦 蓬（よもぎ）（東神楽）

こんにちはヽ(´▽｀)/

今日のお昼は、ミシュランガイド北海道に掲載されている

ビブグルマンの

蕎麦　蓬（よもぎ）に行ってきました。ヽ(´▽｀)/

そうです。まず店名が読めませんヽ(；▽；)ノ



そして住所ですが・・

住所：上川郡東神楽町東3線20



カーナビに住所を入れると、東3線までしか入れれません（°┌・・°)ホジホジ♪

正直、カーナビなしではたどり着けないようなところにありますヽ(；▽；)ノ



建物の見た目は綺麗で、駐車場もたくさんありますが、テーブルが少ないので、3～4組程度しか入れません。

1人では入りにくいかもしれません。



ミシュランガイド北海道には｢つけ天せいろ蕎麦が店主のおすすめ｣とあったので、

つけ天せいろ蕎麦　1100円を注文することに



味は美味しいです。蕎麦の美味しさもそうですが、塩で食べる天ぷらがすごく美味しかったです。


コシがなくならないように、温かいつゆと蕎麦を分けて出してくれるのはすごく良いです。



欲を言えば、好みですが、もう少し蕎麦の風味とコシがあれば・・・（蕎麦が細いので、少し物足りなく感じる）

でも、また行きたくなるようなお店でしたヽ(´▽｀)/


個人的評価
味・・・星4.0/5（平均3.0/5）
店内・・・星3.5/5（平均3.0/5）
合計・・・星7.5/10（平均6.0/10）


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ラーメン よつ葉（旭川）

5月26日、ミシュランガイド北海道が発売されました。

そして、先日ミシュランガイド北海道を購入しました。

どんなお店に星が付いているのか見ていると、知らないお店ばかりΣ(ﾟдﾟlll)

どれだけ美味しいものを知らないんだよ～(>_<)
誰か美味しいものを食べさせて～Σ(ﾟдﾟlll)
しまった、ダイエット中だった・・・


掲載されているお店は

3ツ星・・・3件（そのために旅行する価値がある）
2ツ星・・・13件（遠回りしてでも訪れる価値がある）
1ツ星・・・61件（そのカテゴリーで特においしい）

ビブグルマン・・・116件（コストパフォーマンスが高い）

計193件が掲載されており、星が付いているお店は値段が高いお店が多いですΣ(ﾟдﾟlll)。


人間力アップを目指し（現在、Level3くらい・・・Σ(ﾟдﾟlll)）
グルメになろうと（今更遅い気がヽ(*´∀｀)ノ）
お金と時間に余裕がある時は、できるだけ食べに行こうと思ったり、思わなかったり・・・（どっちやねんヾ(･･;)ォィォィ）


最初は、ビブグルマンのらーめんよつ葉に行きました（星が付いているお店は高いから・・・Σ(ﾟдﾟlll)）

住所：旭川市豊岡12条6丁目

ミシュランガイド北海道には「白しょうゆがおすすめ」とあったので、白しょうゆを注文しました。750円です。

見た目は、岩のり、メンマ、チャーシュー、玉ねぎが綺麗に盛り付けられていて、サッパリ系かなと思いきや・・・

スープの香りと味がもろ煮干
かなりの衝撃です（大げさではなく）



きみまろ風に言うと

ラーメン界の千鳥じゃー
癖がすごい



大げさだと思うかもしれませんが、食べてみてください。

本当にぴったりのたとえです。

癖がすごい（まずいわけではない）

旭川の魚介系の醤油は大丈夫ですが・・・

モロ煮干なので、多分好き嫌いは分かれると思います。
ラーメンとしてはチャーシューも柔らかくて美味しいし、完成されたラーメンなんだと思いますが、一言で言うと煮干です。

店内は、ちょっと古びたラーメン屋さんという感じです。
カウンター席もあり、1人でも行きやすいです。

個人的評価
味・・・星2.5/5（平均3.0/5）
店内・・・星2.5/5（平均3.0/5）
合計・・・星5.0/10（平均6.0/10）

煮干が好きなら食べてみると良いと思います。ラーメンとしては美味しいと思うので・・・
ただ、煮干を良しとするかどうかです。


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