(Op.20250320 / Studio31, TOKYO)
イチ子さんが短期の取材で日本にいない時の夕食は、冷凍した作り置きのものが多くなる —— 今夜の作り置きはミネストローネとクリームスピナッチ。ウインナー・シュニッツェルだけ簡単に作った。デザートは、去年の降誕祭の頃の、やはり冷凍しておいたドライ・ケーキ。他にはフォア・ロゼズをお湯割りで三杯。
食卓の照明を落とし、トム・ウェイツの "Jersey Girl" あたりを聴きながらだと結構ゴージャスな晩餐になる。
食後、開高健の『小説家のメニュー』を何頁か再読。
あとは食器を洗い、バスタブにお湯を張って、今夜は終業。
【Tom Waits - Jersey Girl】
