梅干しプロジェクト３（完成）

梅の干しが終わった。

今年は天気がよかったので，

干すのが楽でよかった。

今年は約3kg漬けた。

南高梅が１ｋｇ，豊後が２ｋｇ

さて，これから熟成させるのが楽しみ。