商品コード： pat-2051
「エージレス」脱酸素剤 だつさんそざい 乾燥 保存剤
一般タイプの低水分用、香り保持性に優れます。お茶葉・ハーブなどに適しています。※この商品はメーカーより直送のため、他の商品との同梱はできません。※代引でのお支払いはお受けできません。後払い、又はカード決済のみのお取引となります。ご了承くださいませ。
乾燥剤併用可
脱酸素状態までの日数3～4日
作業時間4時間以内
エージレス自体が水分を持っており、空気に触れると同時に酸素を吸収しはじめます。保管には外気に触れぬよう十分注意を払ってください。
※エージレスを使用するには下記の条件を満たすことが必要ですので、充分にご注意下さい。
1.ガスバリア性の高い包材を使用する。
2.商品に応じたエージレスを選ぶ。
3.シーラーで完全に密閉する。
4.エージレスを適正に取り扱う。
※エージレスの使用に際しては、実際の商品で保存テストを行い、十分な安全性(賞味期限設定など)を検証の上、ご使用ください。当社では、エージレス使用により生じた、いかなる損害についても補償できません。
(1)エージレスは特定の食品に効果があります。
エージレスは、一般的には食品の保存性を高める効果がありますが、何にでも効果があるわけではありません。
酸素を取り除くことにより劣化が抑えられる食品だけに効果があります。水分の多い食品や生っぽい食品の場合、効果が限られてきます。酵母の活動や大腸菌・乳酸菌・嫌気性菌の活動は抑えられませんので、ご注意下さい。
(2)エージレス対応の「ガスバリア袋」と「シーラー」が必要です。
また、エージレスを使用する場合には、「エージレス対応の袋」と「エージレス対応のシーラー」が必須となります。
一般的な真空袋(ガスバリア性の無いナイロンポリ袋)などでは、エージレスは本来の効果を発揮しません。また、ヒーター線の幅が狭い片側加熱のシーラーなどでは、しっかりしたシールができず、この場合もエージレスは効果を発揮できません。
(3)エージレスでは「真空」にはなりません。
エージレスは、空気中の酸素(空気中の約21%)だけを吸収するもので、酸素以外の気体(空気中の約79%)は、そのまま残ります。内容物や包装条件によっては、真空包装と同じように見える場合もありますが、真空包装になっているのではありません。エージレス包装は、真空包装の代替えにはなりませんので、ご了承お願いします。
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バイオノーマライザー FPPとは大里研究所によって開発されたパパイヤ発酵食品のことで、Fermented Papaya Preparationの略です。FPPは、当社契約農場（米国）で日本人スタッフによる管理のもとに収穫されたNon Genetic（天然）のカリカパパイヤを原料に、独自の発酵技術によって作られた100%天然のおいしい食品です。添加物、保存料を一切使用してないので、安心してお召し上がりいただけます。
