♪♪ ささめうどん。。。

（きのうの続き）

久安寺の帰り、お昼ごはん食べに行ったのが
池田のうどん屋吾妻さん。
ここ、創業が江戸末期で大阪で一番古いうどん店らしい。

入り口にはほとんど消えかけのふるーいふるーい看板と
かなり年季の入ったのれん。
事前に知らなければ素通りするか
仮に気付いてもパスしてしまう店構え。

っで、そこの名物が”ささめうどん”
出汁のたっぷり効いた麺が細目のあんかけうどん。
いや～ぁ、噂に違わぬおいしさです♪
ここまで出汁の味がでるかっちゅーくらいのあんかけ。
追加で頼んだかやくごはんも
おそらく同じ出汁を使って焚いたものだし、
天ぷらの衣も出汁をつかってるはず。
お近くに行かれる機会のある方はぜひ訪れてみてくださいな。
ただし材料なくなったら閉店するみたいなんで
午前中か午後の早い時間がオススメです☆

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